咖啡红椪柑绿 台南东山咖啡节今登场
2022-11-13 10:58 联合报／ 记者
谢进盛
／台南即时报导
咖啡红椪柑绿，台南东山咖啡节今登场。图 ／台南市政府农业局提供
咖啡红椪柑绿，台南东山咖啡节今登场。图 ／台南市政府农业局提供
咖啡红了、椪柑绿了！2022台南东山咖啡节今在东山区农会广场开幕，一早会场热闹滚滚
，市长黄伟哲也赶至，邀请各地游客来东山品尝香醇东山咖啡、酸甜多汁青皮椪柑和在地
美食，19日在东山仙湖农场还安排田野餐桌飨宴。
台南市政府农业局长李建裕表示，东山为台湾咖啡主要产地之一，地质、气候、降雨量条
件适合咖啡树的生长，邻近又有曾文、乌山头、白河等水库调节湿度，加上采半日照林树
下栽培环境，让东山咖啡蕴含着浓厚的特殊香味，面积达54公顷。
台南市长黄伟哲上午也出席东山咖啡节，他说，为行销东山咖啡，市府除办理推广活动外
，市府也自2013年办理南市咖啡评鉴，将评鉴优胜咖啡豆送美国咖啡品质协会（Coffee
Quality Institute，简称CQI），争取世界级认证。今年经美国CQI评测南市咖啡评鉴的
前3名分别为：金赞咖啡农园85.33分、御香咖啡园85.25分、大锄花间生态农场84.58分好
成绩。
农业局表示，今年咖啡节活动，包含限量艺伎咖啡豆（Geisha）新品发表，风味清香且独
特。此外凡购买咖啡一杯并于活动消费满399元即可获得限量虎年咖啡纪念杯。
此次还特别邀请多位老师，安排限量手作体验例如果树永生果枝笔、咖啡渣手工皂、蚊香
、咖啡染方巾及创意小盆栽等，将农废再生利用，支持循环农业及永续发展理念。
台南东山咖啡节今登场，市长黄伟哲（中）到场邀请各地游客来东山赏游。
图 ／台南市政府农业局提供
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