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今天肚咕的美食家要来介绍痛风大餐，位于南台湾西海岸的南鲲鯓海产店。
店家位置超级醒目，它就座落在南鲲鯓代天府门口，只要来拜拜，必然会对三叉路口
上呈环状分布的阿婆烧酒螺们，以及这家海产店留下深刻印象。我想，也许海产店统驭了
众多阿婆烧酒螺，毕竟我们在海岸线上……
海产店与阿婆烧酒螺，就像海胆与螃蟹，小丑鱼与海葵，存在某种众生关系，想要踏
门入户，你必然得穿梭过阿婆烧酒螺。
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南鲲鯓代天府又被称作王爷总庙，就是新闻报每年抽国运签的地方，占地幅员辽阔，
初来时我实在难以想像，香火也是非常鼎盛，庙后方还有好大的一个花园，喜欢布袋戏的
朋友可以来这里拍cosplay。
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回到万众瞩目的痛风餐，我们点了什么呢？
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蚵仔面线。满满蚵仔，又大又肥，面条饱满厚实，口感十足。
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如果你是单独开车来，你可以问老板看能不能帮你做小份的，这样你就可以一人独享
。不过点中份的，我相信你一定可以吃完。
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炸蚵卷。外皮金黄酥脆，内馅口感绵密，这道菜算是我最喜欢的了。
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蚵仔汤，除了满满蚵仔外还加入了大量酸菜，very beautiful!! very powerful!!
https://i.imgur.com/MgmYCkV.jpg
最后就是大鲜蚵。这个大简直就像是超大型巨人俯瞰玛丽亚之墙，身为人类的我对海
鲜的敬意油然而生。
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干到底要怎么样才能养出这么大的蚵仔呢？望着这又肥又大，大得比宝石还要夺目的
蚵仔，无比震撼的我不禁想到《庄子》的故事：
有一天孔子到韩国去，在树林中，看到一个驼背老人在黏蝉，厉害的简直像在地上捡
东西，孔子就对老人说：“您的微操真是出神入化啊！比英雄联盟的faker还厉害，这是
怎么练习的呢？”
老人说：“康桑哈咪搭（后来我发现是去楚国，不是去韩国），谢谢你的称赞，我在
黏蝉的竹竿顶上放两颗弹珠，经过五六个月的练习，黏蝉就很少失手。接下来我放三颗弹
珠去练，失手的机会就只有十分之一，等到放五颗弹珠，就好像在地上捡东西。”
“我站稳身体，就像是枯树干，我举起手臂，就像是枯树枝，天地虽大，万物虽多，
我所察觉的却只有蝉，我专一一致，不会想东想西，万物都不能跟我交换蝉翼，这样怎么
会黏不到呢？”
能够养出这么大的蚵仔，蚵农就算没有读过庄子，专心致志，乃凝于神，肯定领悟道
的存在。
好，下次还要再来吃。
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南鲲鯓海产店
电话：067863711
营业时间：0730-2100
地址：台南市北门区蚵寮里976号
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