[食记][中西] 梁记正老店牛肉汤

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2022-11-01 21:21:49
餐厅名称:梁记正老店牛肉汤
电话:0926-830306
地址:台南市中西区郡西路10号
营业时间:11:30~20:00
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6862
https://imgur.com/ZWJwTXz
前次到台南时,去吃了正老店牛肉汤,因为租约的关系,扩大营业乔迁,新店址与过去相
比大上许多,店内摆上了15张四人桌,以牛肉汤店来说,真的是蛮大间的。
我们是在新店址开幕日的隔天来访,没想到真的是大家都来尝鲜了,店内人潮满满,又因
为牛肉迟到,整间店都等到要炸锅了。
https://imgur.com/zs4DMOZ
menu,除了牛肉汤外,还有快炒,不同的是,点汤品加附一碗白饭,过去白饭是要再加价
的。
白饭,店员会帮忙送上,不过看到不少人是自己盛,也淋上满满的肉燥,吃完还再续碗,
这点可能店家要多宣传。
https://imgur.com/A3p467l
牛肉汤,跟上次旧店相比,这次的牛肉切得更厚了,上桌后就是粉嫩的鲜红色,这是小碗
的,同样是给相当多的份量,肉质软嫩好吃,汤头鲜甜。
https://imgur.com/LSOGjnI
凤尾汤,就是牛腩,这道每日限量供应,汤头比起牛肉汤是更加的清爽,牛腩口感Q软好
入口。
https://imgur.com/aL5jvVF
蕃茄牛肉,我喜欢带有蕃茄甜味的牛肉,甜度感十足,牛肉肉质一样软嫩好吃。
牛肉炒饭,炒的方式跟过去不同,牛肉加上白饭、青菜清炒,味道上比较清淡一些。
作者: afra511 (afra)   2022-11-01 22:56:00
这家好吃
作者: ga030468 (ga030468)   2022-11-02 11:02:00
一碗150微贵 但蛮好吃的,比金华路上那间好太多
作者: momoko06 (小桃子哟)   2022-11-02 14:10:00
低调
作者: jxigjll (jxigjll)   2022-11-02 14:10:00
低调
作者: NNTUIfan (没暱称可选)   2022-11-04 13:55:00
低调

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