※ [本文转录自 Food 看板 #1ZJ0UCM5 ]
作者: yadogdog (叶豆豆) 看板: Food
标题: [食记]台南善化 火车头大肠蚵仔面线 (近南科)
时间: Sun Oct 16 21:30:49 2022
餐厅名称：火车头大肠蚵仔面线
消费时间：2022年/10月
地址：台南市善化区中山路275号
电话：0929-181111
营业时间：11:00–20:00(每周四公休)
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：大肠面线 综合面线
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菜单
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综合面线(大肠+蚵仔)(小碗)50元
https://imgur.com/rJ3bRrO.jpg
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这大概是我吃过有史以来最喜欢的大肠面线，
大肠像是有先炸过再麦芽糖去熬煮，
吃起来非常脆皮又入味，
感觉也很适合当下酒菜，
小碗的面线份量也蛮多。
卤味-百页豆腐10元
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卤味也是很特别，
上面撒了一点素香松，
吃起来口感特别又不违和，
价位也很亲民。