南部秋老虎发威 玉井鲜果芒果冰持续热卖
秋老虎发威，玉井鲜果芒果冰持续热卖。（记者吴俊锋摄）
2022/10/05 12:50
〔记者吴俊锋／台南报导〕进入10月份，但秋老虎发威，台南连日都晴朗高温，也让玉井
山区的鲜果芒果冰持续“热卖”，老街仍见观光人潮。
玉井老街知名店家“有间冰舖”业者简瑞男表示，由于“爱文”的产季已经结束，目前使
用的品种，以又称九月檨的“凯特”为主，维持鲜果芒果冰的品质。
简瑞男说，一般而言，凯特可收成至本月中、下旬，再由“四季”来接棒，持续推出鲜果
芒果冰，但今年各品种都有减产的迹象，令人担心是否会青黄不接。
简瑞男提到，四季之后，明年3月份土檨仔开始采收，又可供应鲜果芒果冰，接着再推金
煌、爱文等；若没有其他品种可以衔接，冬天应景的新鲜草莓冰就会上市。
玉井区农会的热情小子芒果冰馆，目前也是凯特的鲜果芒果冰，一样担心货源不足，届时
将使用冷冻的切丁芒果冰来应急。
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