寻找最美虱贵妃 台南虱目鱼文化季周六开跑
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18:542022/09/19 中时 李俊淇
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台南虱目鱼文化季进入第11年，活动现场不仅有文创市集，还有以虱目鱼制作的披萨及碗
粿，此为去年活动照片。（七股区公所提供／李俊淇台南传真）
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台南市府将一连举办5场虱目鱼产业文化季活动－虱藏美味，首场于周六（24日）在七股
游客中心登场，后续则由安南、北门、学甲及将军等区接力办理。（七股区公所提供／李
俊淇台南传真）
台南市为国内虱目鱼产业重要产区，其产值及产量皆为全国第一，台南市府将一连举办5
场虱目鱼产业文化季活动－虱藏美味，首场于周六（24日）在七股游客中心登场，后续则
由安南、北门、学甲及将军等区接力办理。
台南虱目鱼文化季进入第11年，今年以“虱贵妃选拔赛”为主轴，特别举办台南在地虱目
鱼 BMI 选拔赛，找出最肥美的虱目鱼，只要是设籍于台南市渔民，参赛虱目鱼须达2台斤
以上，即日起至24日上午8时受理征件，可向活动的5区公所办理报名，前三名各有奖杯及
奖金。
台南农业局表示，依去年放养量申报统计，虱目鱼养殖面积约3611公顷，放养量约9144万
尾，主要养殖区为七股、安南、北门、学甲及将军等5个区，每年9到11月为盛产期，美味
的虱目鱼料理已是国人餐桌不可少的餐点。为助渔民行销，将举办5场虱目鱼产业文化季
活动。
七股区长颜文穗表示，虱目鱼在台南已有近4百年的养殖历史，对于台南人来说，虱目鱼
不仅是渔民谋生、发展渔村经济的产业，更是已融入了台南人的生活，虱目鱼特色小吃更
是闻名全国的美食。
七股区公所表示，现场不仅有文创市集，以虱目鱼及海洋文化为特色，制作虱目鱼口味的
披萨及碗粿，更可制作蚵壳盆栽、文蛤吊饰、海产造型布吊饰各式的手作体验，事先报名
的民众，当天可以免费入场盐山一次，还有50元的市集抵用券，欢迎大家一起来七股体验
咸咸海风吧。