百年传统担水饼文化登场 黄伟哲支持争取市定民俗
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土库担水饼文化体验登场，市长黄伟哲参与健走。（图由市议员郭鸿仪服务处提供）
2022/09/18 08:59
〔记者吴俊锋／台南报导〕台南仁德区土库里有延续百年的担水饼传统，公所结合各界资
源，今天举办文化节活动，上午由依溯源寻根的健走揭开序幕，市长黄伟哲应邀担任代言
人，与乡亲共同体验古早味的地方特色。
现场提出了争取土库担水饼文化为市定民俗宣言，黄伟哲也签署力挺，强调全力发展地方
传统，更推荐这是新生儿最佳的弥月礼，健康又有特色。
活动在土库里的大宅圣天宫举行，包含“文化溯源寻根健走”、“担水饼文化体验”等主
题，除了黄伟哲之外，立委林俊宪、市议员郭鸿仪与蔡筱薇，以及区长黄素美等都到场，
逾400乡亲参加。
大宅圣天宫担水饼文化节由2020年度仁德区公所首次推动审议社造参与式预算计画，获得
高票票支持，入选为第1名方案。
活动不仅引起社区民众产生共鸣，也让地方文化与生活共荣，获得郭鸿仪与土库里长黄富
建、土库社区发展协会理事长董进魁等协助，募集到更多资源扩大举办，持续推广百年传
统。
健走活动今晨7点出发，绕行仁德区土库里街道，体验担水饼古礼路线，并尽览自行车道
、三爷溪畔等风情， 之前一开放报名，随即秒杀，深受亲子欢迎。
返程后，在庙埕遵循古例由成人组担起约20公斤重扁担，绕行土库大宅老街道，犹如时空
穿梭，回到古早时期，用创意传承百年民俗。
郭鸿仪表示，根据记载，仁德土库是以福德正神担饼习俗一直延续迄今，已超过200年的
历史，家族是神明会成员，自己出生时，父亲参与，分享添丁之喜。
郭鸿仪说，过去人丁兴旺，每到担水饼时都很热络，如今却因少子化，习俗也逐渐式微，
2020年首次办理文化节活动，就获得广大回响。
郭鸿仪认为，文化传承不仅靠热情，还需要永续经营，才能走得长远，希望让地方特色能
够被看见，借由活动将“福份”再扩大，吸引更多人参与，带动区域繁荣发展。
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土库担水饼文化体验登场，市长黄伟哲参与健走。（图由市议员郭鸿仪服务处提供）
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土库担水饼文化体验登场，市长黄伟哲参与健走。（图由市议员郭鸿仪服务处提供）