半世纪饼舖欠税费！昔府城“嫁女必备” 推“法拍月饼”偿债
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乔志烘焙坊的老板施宥麒与妻子，在法拍会上摆摊卖“法拍月饼”，他说他接下父亲的传
统饼店，但是大饼已经没落，年轻人不喜欢吃，跑遍台南、高屏摆摊，想多赚一点。（记
者王捷摄）
2022/09/08 22:15
〔记者王捷／台南报导〕台南市“乔志烘焙”50多年前做大饼起家，如今欠下约10万元的
劳健保费与营业税，行政执行官可查封机台抵税，但业者施宥麒感叹，传统烘焙很难经营
，每天在台南、高屏来往摆摊，想办法多赚一些；行政执行署台南分署得知后，提供法拍
会平台卖糕点，这个月应景摆出“法拍月饼”，至今业者已分期偿还一半的欠款。
民众欠税、罚锾未缴，就会遇到执行官找上门，对于不愿配合的应缴人，执行官在扣不到
存款的情况下，会把动产、不动产查封法拍，两年前基隆就曾发生一件应缴人欠下1万
8000元的交通违规罚锾，拖了4年未缴，结果唯一栖身的房屋，差点遭行政执行署宜兰分
署法拍，引起社会关注，但对台南分署来说，如果应缴人愿意主动分期，分署平台能提供
应缴人做很多事。
施宥麒在法拍会上卖的糕点，是很好的例子，虽然他的糕点没有经过分署点交、订价，但
只要有拍卖会，分署就请他来摆摊贩售，今年中秋节前，他在分署的拍卖会上就摆了满满
的“法拍月饼”。
45岁的施宥麒说，父亲14岁时就当糕点学徒，后来出师开店，他从小就在家帮忙，直到退
伍接下店面，以前的大饼是府城经典嫁妆，但大饼的市场没落，会吃大饼的只有长辈，年
轻人大多会购买西式的饼干，传统糕饼店想转型很困难，只能台南、高屏这样摆摊，卖较
亲民的糕点。
台南分署指出，虽然执行官也能查封业者的机台来抵债，但是分署的精神是为了协助应缴
人尽快恢复正常的生活，而不是造成社会问题，之后的拍卖会还会请应缴人来摆摊卖手摇
饮、脚踏车，摆摊的所得在扣除成本后将用于缴纳欠款，协助民众脱困也增加国库收入。