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网络PO文批天妇罗没熟、面衣湿软 台南店家提告妨害名誉
〔记者王捷／台南报导〕A女到台南一间标榜日本师傅的料理店外带天妇罗，她发现天妇罗
没有炸熟、面衣也不够酥脆，带着食物向店家理论，店家却反问她，有没有去日本吃过天妇
罗？日本天妇罗面衣就是湿软的，A女事后将自己的主观感受PO网，得到一些网友认同，并
一起批评店家，但不久后A女收到店家对她提告妨害名誉，还指控A女发动网军来攻击店家，
目前警方将全案依法移送。
据了解，这间料理店就在A女家旁，大约是2、3年前开的店，价格约在中上，还强调是日本
师傅来国内展店，她试买了天妇罗回家，却发现面衣湿软、不够酥脆，面衣跟食物好像都没
有炸熟，她没有在google评论，选择是拿食物跟店家理论，店家表示要再做一份给她，还强
调这就是“日本口味”，但她以赶时间拒绝。
后来A女在网络上表达不满感受，店家发现后打了许多通电话给她，不过A女没听见，直到2
、3小时后才接到店家来电，她指控店家态度很不好，而且一直打电话来影响她的生活，随
后店家也向A女说一定会提告。
律师洪铭宪认为，口味是个人主观的感受，如果消费者只说出自己的感受，虽然不好听，但
并不是没有依据，这就较难构成妨害名誉。
至于关于天妇罗的口感，有业者表示，天妇罗学问很多，如果手艺只停留在自己的象牙塔里
，不顾消费者的感受，也不会进步，台南许多店家太有个性，对于顾客的回馈，都认为是恶
意、急着想要“教育”客人，这可能是台南米其林挂蛋的原因。
不过也有业者说，天妇罗的口感外带一定会受影响，假如麦当劳的薯条外带回家还会是脆的
吗？如果真的在乎口感，应该在现场吃刚炸好的炸物，许多消费者会以自己理想的口味，来
指控店家做得不好，但美味又是很主观的，所以店家只要做好自己就好。