※ [本文转录自 Food 看板 #1Z46LKwD ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 尚屋宵夜 台南新营 高钙吐司+打抛猪蛋饼
时间: Thu Sep 1 15:54:56 2022
餐厅名称：尚屋宵夜
消费时间：2022年/8月
地址：台湾台南市新营区复兴路144-4号
电话：+8866 632 0085
营业时间：17:30 - 02:00(+1)
每人平均价位：120 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：高钙厚片/打抛猪蛋饼/咸蛋奶酥厚片
官网：https://www.facebook.com/384277705383626/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/shangwu-latenight-food.html
2022年8月28日，这天结束和朋友的澎湖之旅
我们则是从台湾澎湖马公港
搭乘快船返回嘉义布袋港
接着我则是搭乘棕6公共汽车来到台南新营
打算搭乘客运返回台北
并且顺便来新营吃个晚餐
https://imgur.com/nGD3Vjy.jpg
而朋友则是从嘉义布袋港骑脚踏车
我们最后在台南新营会合
来到了复兴路上的
尚屋豆奶宵夜专卖店吃晚餐
店内的用餐区
则是在店外的骑楼
可能因为刚下过雨
在夏夜坐起来通风而凉爽
https://imgur.com/f60KE4j.jpg
我这天点了以下这些：
打抛猪蛋饼，45 TWD
高钙厚片吐司，40 TWD
咸蛋奶酥厚片吐司，35 TWD
这里结帐除了付现金
也可以使用台湾Pay支付
不过台湾Pay只支援金融卡帐户付款
不支援搭配信用卡
而点完餐后
朋友的餐点则是先被送上
有泡菜炒方便面以及小热狗
还有一份还没上来的高钙吐司
紧接着我的打抛猪蛋饼也上桌了！
后来老板发现漏了一块蛋饼
马上补上给了我漏的那块！
这里的打抛猪蛋饼
看起来蛋饼皮比较厚一些
里面有不少打抛猪的内馅
https://imgur.com/Ji7stmu.jpg
这里的打抛猪蛋饼
外皮口感有点类似河粉
搭配鸡蛋吃起来厚实而香Q
里面的打抛猪内馅
吃起来够味而微辣
不需沾酱就很好吃！
再接着送上来的
则是令人期待
只看名字不知道是什么的
高钙厚片吐司！
https://imgur.com/OYSObwP.jpg
高钙厚片吐司看起来金黄
搭配烤的有些微焦的部份
看起来有点像蛋挞一样！
这高钙厚片吃起来奶香十足
甜中带有一点咸味
味觉平衡的恰到好处
搭配下面松软厚实的厚片吐司
实在是诱人而无法拒绝的宵夜！
https://imgur.com/ccpxaAs.jpg
而咸蛋奶酥厚片吐司
上面有一层看似蛮厚
黄中带棕色的奶酥
边缘则有一点微焦
咸蛋奶酥吐司混合了
咸蛋的咸味和奶酥的焦香
吃起来咸甜咸甜的
搭配松软厚实的吐司
实在是很对味
在尚屋豆奶宵夜专卖店吃晚餐
让我觉得特别绕来新营一趟
是十分正确的选择！
这次点的我都蛮喜欢的！
不过如果胃口真的不够的话
建议可以把高钙吐司厚片跟打抛猪蛋饼
放到比较优先考虑的位置