※ [本文转录自 Food 看板 #1Z46LKwD ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 尚屋宵夜 台南新营 高钙吐司+打抛猪蛋饼
时间: Thu Sep 1 15:54:56 2022
餐厅名称：尚屋宵夜
消费时间：2022年/8月
地址：台湾台南市新营区复兴路144-4号
电话：+8866 632 0085
营业时间：17:30 - 02:00(+1)
每人平均价位：120 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：高钙厚片/打抛猪蛋饼/咸蛋奶酥厚片
官网：https://www.facebook.com/384277705383626/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/shangwu-latenight-food.html
2022年8月28日，这天结束和朋友的澎湖之旅
我们则是从台湾澎湖马公港
搭乘快船返回嘉义布袋港
接着我则是搭乘棕6公共汽车来到台南新营
打算搭乘客运返回台北
并且顺便来新营吃个晚餐

而朋友则是从嘉义布袋港骑脚踏车
我们最后在台南新营会合
来到了复兴路上的
尚屋豆奶宵夜专卖店吃晚餐
店内的用餐区
则是在店外的骑楼
可能因为刚下过雨
在夏夜坐起来通风而凉爽

我这天点了以下这些：
打抛猪蛋饼，45 TWD
高钙厚片吐司，40 TWD
咸蛋奶酥厚片吐司，35 TWD
这里结帐除了付现金
也可以使用台湾Pay支付
不过台湾Pay只支援金融卡帐户付款
不支援搭配信用卡
而点完餐后
朋友的餐点则是先被送上
有泡菜炒方便面以及小热狗
还有一份还没上来的高钙吐司
紧接着我的打抛猪蛋饼也上桌了！
后来老板发现漏了一块蛋饼
马上补上给了我漏的那块！
这里的打抛猪蛋饼
看起来蛋饼皮比较厚一些
里面有不少打抛猪的内馅

这里的打抛猪蛋饼
外皮口感有点类似河粉
搭配鸡蛋吃起来厚实而香Q
里面的打抛猪内馅
吃起来够味而微辣
不需沾酱就很好吃！
再接着送上来的
则是令人期待
只看名字不知道是什么的
高钙厚片吐司！

高钙厚片吐司看起来金黄
搭配烤的有些微焦的部份
看起来有点像蛋挞一样！
这高钙厚片吃起来奶香十足
甜中带有一点咸味
味觉平衡的恰到好处
搭配下面松软厚实的厚片吐司
实在是诱人而无法拒绝的宵夜！

而咸蛋奶酥厚片吐司
上面有一层看似蛮厚
黄中带棕色的奶酥
边缘则有一点微焦
咸蛋奶酥吐司混合了
咸蛋的咸味和奶酥的焦香
吃起来咸甜咸甜的
搭配松软厚实的吐司
实在是很对味
在尚屋豆奶宵夜专卖店吃晚餐
让我觉得特别绕来新营一趟
是十分正确的选择！
这次点的我都蛮喜欢的！
不过如果胃口真的不够的话
建议可以把高钙吐司厚片跟打抛猪蛋饼
放到比较优先考虑的位置