（中央社记者杨思瑞台南14日电）画家侯文钦“边吃边画”个展目前正在台南吴园公会堂
展出，台南市长黄伟哲今天前往参观，盛赞侯文钦对台南各角落有细腻描绘，也期盼画作
里的美食店家能永续传承。
台南市政府今天发布新闻稿指出，侯文钦在2015年发表的边吃边画系列，一共完成365幅
台南美食画作，并号召跟着画家365天吃遍台南美食；近年受COVID-19（2019冠状病毒疾
病）疫情冲击，不少餐厅美食店家歇业，也让侯文钦决定再度走进街头巷弄，画下更多美
食，将这些好滋味永留画中。
侯文钦表示，这次展出428幅画作，几乎都是在现场边吃边画下完成，作画时对于店家老
板与顾客的互动留下深刻印象，都市本身就是一座博物馆，有历史、有深度，府城人民善
良又热情，让整个都市充满活力，也使这些作品更充满生命力。
黄伟哲表示，侯文钦对台南各行各业及城市各角落都有亲切细腻描绘，在这次画作中，将
台南美食一字排开，让人边参观边流口水，也希望画作里的美食店家都能永续传承。
台南市政府指出，侯文钦出生于台南，从小随画坛名家沈哲哉习画，高中就拿下全国学生
美展第一名，因家族企业期待，侯文钦大学时期选读企管，毕业后赴美国攻读企管硕士，
但因酷爱绘画转读美术，后因兼顾家中事业几度休学，直到34岁才从美术系毕业。
台南市政府指出，侯文钦于50岁回国后重拾最爱的绘画，偕同妻子载满一货柜的画布和颜
料到处旅游写生，从此创作不断，获得不少奖项肯定，此次“边吃边画”个展将展出至22
日。（编辑：谢雅竹）
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