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Guyra Burger 盖拉澳式汉堡
地址：台南市北区公园南路123号
电话：(06) 2232028
营业时间：星期二~日 17:00~24:00 (星期一公休)
FB粉专：https://pse.is/4c2wjr
MENU美食志店家页：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/wt3XPv5ETD
台南市公园南路上有一间主打澳式汉堡的户外餐厅“Guyra Burger 盖拉澳式汉堡”，
是在今年6/24开幕的。
老板曾在澳洲打工旅游3年，
回到台湾后想把心中澳洲的感觉呈现给大家，
就开了这间店，
店名“Guyra(盖拉)”正是老板在澳洲待的地方。
餐厅的布置走露营度假风格，
融入许多澳洲元素。
这也吸引我想到这家试试。
用餐座位区是设在半露天的开放式空间，
开放式厨房设在货柜屋内，
并设有吧台座位。
最特别的就是帐篷座位区，
很有露营的感觉，
不过要在帐棚内用餐是要事先预订的。
整体环境营造出很chill很relax的氛围。
进门口右侧有一面大大的彩绘墙面，
有袋鼠、无尾熊还有澳洲公路、沙漠等，
很能呈现澳洲特色。
帐棚跟彩绘墙面都是绝佳的拍照留念打卡点。
这家供应的汉堡有8款，
加价80元可升级套餐附薯条、洋葱圈和饮料，
可补差额换购其他饮料。
(注意：未成年请勿饮酒！)
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这家有供应澳洲Bundaberg汽水，
每天供应的口味不一定。
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第一次到这家用餐就点招牌的澳式牛肉堡，
饮料点了Bundaberg百香果汽水。
在澳洲风格餐厅来份澳式汉堡搭配澳洲品牌的汽水很有fu啊！
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手打澳式牛肉堡
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汉堡面包夹着牛肉汉堡排、起司、培根、半熟太阳蛋、凤梨、甜菜根、特制番茄酱，
搭配水耕生菜。
牛肉汉堡排是选用澳洲牛肉手打制作，
厚实多汁充满肉香不会腻口，
搭配咸香培根、香浓起司、滑嫩太阳蛋和酸甜多汁的凤梨，
搭配得很好让整体口感层次丰富，
其中凤梨和甜菜根带来清爽感。
面包有先烤过让外表微微酥脆。
洋葱圈相当香脆，
并保留洋葱的鲜甜。
Bundaberg 百香果汽水
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有着百香果的怡人果香，
入口轻盈酸中带甜，
清爽又解腻。
手打花生酱牛肉堡
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汉堡面包夹着牛肉汉堡排、起司、培根、花生酱，
花生酱充满浓郁花生香气，
味道香甜又顺口不至于太腻，
跟多汁味美的牛肉汉堡排搭起来也相当美味。
第3次到“Guyra Burger 盖拉澳式汉堡”用餐，
这次改试猪肉堡。
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花生酱猪肉堡
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猪肉汉堡排以台湾猪肉制作，
同样扎实多汁，
只是味道上个人还是觉得牛肉比较出色就是了。XD
Bundaberg 姜汁汽水
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以澳洲农场种植的生姜历时3天酿造而成，
甘甜清爽中有着香浓姜味。
“Guyra Burger 盖拉澳式汉堡”的汉堡都不错吃，
整体而言澳式汉堡比美式的来得清爽，
口味也比较不重。
在这家露营度假风格的户外餐厅用餐很放松又很惬意，
很适合好友们聚餐和拍照打卡留念。