【店名】顿号Comma
【地址】台南市北区开元路212巷126号
【电话】06-2187170
【营业时间】10：00～16：30
【公休日】依店家粉丝页、IG公布为主
【停车场】无
【可否刷卡】否
【服务费】无
【WIFI】有
【店家FB粉丝页】顿号Comma
【网志图文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44339299
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
依照往例，今年暑假当然还是要找好友聚餐聊天说地囉！这次选定我们于年初扑空的超人
气店家“顿号”，为日日享食和万屯面包工作室联名创立的早午餐品牌，在老饕间一直享
有不错的口碑。
【店家外观▼】
顿号位在开元路的巷弄内，就地理位置而言不甚显眼，建议走林森路前往寻觅较容易，约
于林森路二段区间，看到巷口有间全家便利商店，再往内走即可。
由于位于巷弄内，道路相当狭窄且路边几乎都划有红线，加上避免停在住家门口造成当地
居民不便，停车较成问题。汽车可停置林森路停车格或附近收费停车场；至于机车，就得
各显神通了。
外观部分，显而易见是由老屋改装而成，且给人一种低调感。
【店内环境▼】
店内空间不大，保有老屋格局与元素而不显老旧，整体简朴干净，尽展亲切而悠闲的文青
风。
柜台玻璃橱柜上贴著一行小字：食材选用：自养酵母、日本面粉、上白糖、意大利鲜奶油
。
店内座位不多，多为两、三人座，另有两组四到六人座。
店内有书籍刊物供客人览阅，餐巾纸则置于书柜上。
据说这个靠窗的座位是不少人喜爱的“御座”，很适合拍文青网美照。身为当天第一个到
店的客人，当然先抢先赢！
店里的布置保有些老屋元素，像刨冰机、油漆略为斑驳的铁柜等。
门口旁有消费须知，每人低消为 100元。
店家提供WIFI，若干座位旁有延长线插座可使用。
由于附近停车不易，店家也很贴心地提供了停车资讯供客人参考。
【自助区▼】
刀叉等餐具、水杯、饮用水需自行取用，另备有汉堡纸让客人在用餐时不需沾手也能享用
美食，让人感受到店家的细心与周到。
【MENU▼】
提供的餐点荤素兼具，有自制吐司、开放式厚片、招牌奶酥厚片、炒面、自制软绵餐包、
鲜奶油餐包、热奶油餐包等，饮品多为咖啡与茶类。
其中自制吐司、开放式厚片属套餐类，附当季生菜水果或水果盘、薯块、当季蔬菜、小小
口意大利面、水煮蛋、蜜香红茶（可加10元升级大杯或折价40元更换饮品）。
炒面附沙拉或水果盘，另点饮料可折价40元。
自制软绵餐包可加80元升级为套餐，附当季生菜水果或水果盘、薯块、当季蔬菜、蜜香红
茶（可加10元升级大杯或折价40元更换饮品），另可加10元增添炒嫩蛋。
若有点购前述餐点，可以40元优惠价加购餐包类。
若饮料品项名旁有笑脸标记，皆附手指饼干（我本误以为是万圣节那种拟真带血手指饼干
）。
听友人说，店家的瓶装1200ml桂花鲜奶茶（每瓶 175元）很受欢迎，即使事先预订也不一
定订得到。
【餐点实照▼】
我与友人分别点了自制软绵餐包类的板烤多汁黑胡椒蜜鸡腿、Ya-ki Soba炒面面包，皆加
炒嫩蛋并升级为套餐。
【自制软绵餐包：板烤多汁黑胡椒蜜鸡腿套餐加嫩蛋 200元▼】
我们选的附餐都是当季新鲜生菜水果。
软绵餐包的面包体类似坊间的大亨堡，原本的馅料有美生菜和烤鸡腿肉，两者间是另外加
购的炒嫩蛋。
面包口感松软，鸡腿肉本身就相当入味，肉质软嫩不柴，再以黑胡椒和义式香料增味，鲜
脆的生菜则使整体更为爽口不腻。
当季新鲜生菜水果盘内容颇丰，有苹果、火龙果、芭乐、凤梨等水果，以及两种生菜，佐
以酸中带甜的百香果酱。
薯块则并入其中，有带皮烤马铃薯及炙烧焦糖地瓜，都颇能吃出食材原味。
用汉堡纸包著享用，着实相当方便。
【自制软绵餐包：Ya-ki Soba炒面面包套餐加嫩蛋 185元▼】
友人点的是这款炒面面包。
说到炒面面包就会想起十几年前日本的日本动漫《金鱼注意报》，其中一位叫“天葵”的
角色，嗜炒面面包如命。
据友人说，吃起来滋味偏甜，面条口感软硬适中，柴鱼香气十分浓郁。配料除了大量柴鱼
片外，还有小片炒猪肉。
【拿铁咖啡（冰）▼】
折价40元后为80元。
随饮料附上覆以咸鲜奶油的手指饼干，酥脆微甜。
拿铁的奶香明显，初尝时略盖过咖啡本身的香气，搅匀后则不复见。咖啡滋味微苦，与鲜
奶的甜味互衬，口感醇厚。
顺带一提，店家使用的是环保玻璃吸管，个人大推！
【小农现摇柠檬红茶（冰）▼】
友人换购的是柠檬红茶，折价后为55元。杯缘已抹上些许盐巴。据友人说饮料本身的酸甜
因此更为明显，整体柠檬香气浓郁。
【结论▼】
餐点口味与品质都有很不错的表现，个人觉得CP值属中上，餐点分量对女生来说恰好，但
男生可能较吃不饱。