[食记][中西] 阿棠牛肉汤

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2022-06-19 10:24:43
地址:台南市中西区尊王路93号
时间:11:20-23:50 (一休)
电话:06-2203056
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图文版 :https://feedpig.tw/tang-beefsoup/
看了恩熙俊跟瘦子去台南那集,就把阿棠牛肉汤存起来,真的好喝好吃
简单的小吃店环境,我们吃海安路尊王路口的本(斜对面有间餐车发展成店面的abc
burger,想吃四川麻辣老油条汉堡可惜吃不下),安平有一间分店,看评论说安平人潮会
比较少
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有牛肉汤类、多种口味快炒、主食有烩饭、乌龙汤面等,要吃饱或吃巧都可以,阿棠的特
色是汤头用大量蔬果熬煮,汤锅里满满的食材看得到
蒜头牛肉汤 & 牛肉汤
基本的牛肉汤可以喝到蔬果清甜味,不是第一口很惊艳那种、属耐喝款的好喝;评论很多
人推荐蒜头牛肉汤,喜欢浓郁蒜味的可以点,像喝蒜头鸡汤那样,虽然会盖过一些牛肉原
本的味道,但确实很好喝。可免费续汤,但没冲牛肉味道就是少一点。肉片有点厚度,有
口感,牛肉汤会附白饭一碗,桌上有白醋、米酒依个人以好加
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肉燥饭
肥肉型,油油亮亮香香,口味一般
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空心菜炒牛肉
只记得拿来配白饭,味道忘了,冏
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想要来点不一样的牛肉汤可以试试阿棠的蒜头牛肉汤,想要清爽汤头的也可以来,喜欢这
间汤头的部分
作者: jiern (jiern)   2022-06-19 10:35:00
感觉还好 不难吃也称不上好无意间看到潮州一位YT介绍影片去吃 点牛肉汤 牛杂汤 炒牛肉 吃完至今感觉没记忆点
作者: bobo0916 (熊大株式会社)   2022-06-19 10:45:00
之前蛮喜欢吃的 后来找到潘家 跟牛妹 就很少吃了
作者: jumpingsheep (跳跳羊)   2022-06-19 13:09:00
四川汉堡很诡异,不推
作者: ptk9811107 (阿财)   2022-06-19 13:24:00
好吃 但也不用低调了 观光客已入侵
作者: tonyhome (天空)   2022-06-19 21:00:00
不用心 我的肉煮太熟 没有略带粉红
作者: cpu520 (克威)   2022-06-20 00:38:00
刚开时很不错现在被观光客入侵有点走钟上面有人提到牛妹 只能说看人做生意 附近邻居都得罪大半
作者: panda31447 (panda31447)   2022-06-20 05:50:00
笑死,这种把桌椅丢到马路跟骑楼的店家还是倒一倒吧

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