[新闻] 台南咖啡评鉴 冠军豆每公斤1万元卖出

楼主: iam168888888 (射精)   2022-05-30 21:38:00
(中央社记者杨思瑞台南30日电)台南市政府连续10年举办咖啡评鉴活动,今年共有在地
咖啡农种植的25支咖啡生豆参与,结果出炉后由东山区农会办理媒合,特等奖以拍卖方式
竞标,最终以每公斤新台币1万元售出。
农业局长李建裕今天告诉中央社记者,今年的台南市咖啡评鉴成绩于26日揭晓,特等奖为
御香咖啡园陈建源85.98分,头等奖金赞咖啡农庄园叶明赞85.64分,金质奖大锄花间咖啡
生态农场郭雅聪84.96分,此次共有24支精品生豆评鉴分数超过80分。
李建裕指出,东山区农会则在27日首度办理分享媒合会,以杯测方式将今年度评鉴达80分
的精品生豆提供买家品测,特等奖以拍卖方式竞标,最终以每公斤1万元,共4公斤售出,
其余生豆以不同奖列区分订价,现场买气热络。
他说,台南市自民国102年起办理咖啡评鉴,并将每年前3名生豆荐送美国咖啡品质协会争
取认证,至今已累计24支生豆获得国际级认证,市府希望让更多商家及民众深入了解东山
地区生产的咖啡,今年还将陆续办理咖啡分享会、庄园自家烘焙大赛及产业文化活动。(
编辑:陈仁华)
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作者: helena5678 (海伦娜舞)   2022-05-30 22:22:00
台南是不错的地方 东西好人亲切

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