佛心！ 台南素食店、高雄食堂 便宜也能吃饱
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022516U11M1
疫情期间薄利多销拼经济，台南有素食自助餐店，每日限卖3小时，只要到店用餐一人99
元任你吃，菜色多达20几种，被客人大赞好佛心，而高雄也有小吃店，只要铜板价也能吃
饱饱，肉燥便当里头配菜丰富只要40元，搭配套餐不超过百元，还有深夜食堂号称一碗粥
5元，一到消夜时间就出现排队人潮。
外带便当这样7样菜，卖你60元，台南这家素食店在地深耕超过30年，一到用餐时间，客
人大批涌入，店员一边忙着包便当，一边还得随时补上新菜，因为台面上的菜很快就会被
夹光。
消费者说，“菜色常常在调整改变，所以我两个礼拜来一次，佛心慈悲。”
被客人大赞佛心素食店，超过20种菜色，到店用餐1人99元随你吃到饱，每日限卖3小时，
只要吃得完不怕你吃，前提是别拿一拿不吃，浪费食物。
素食店员说，“因为我们老板他就是，纯粹要推广素食啊，所以说大部分我们都是义工性
质比较多。”
佛心价美食不只台南，高雄这家小吃店，肉燥便当只要铜板价让你吃的满足，配菜丰盛，
连汤品都不马虎。
白饭淋上一大勺肉燥，搭配卤蛋卤豆腐海带贡丸等，再来碗热呼呼鱼丸汤，老饕常常点整
组套餐，不超过100元。
小吃店老板娘，“都一直卖这样呀，想说有客人来买就很开心了。”
老板娘35年来如一日，只卖这一款肉燥便当，就卖得吓吓叫，另一家深夜食堂也是高雄在
地人的宵夜名店。
学生排队排很久也甘愿，因为这家店，号称一碗粥5元，一到晚上尤其消夜时间，就出现
排队人潮，粥或白饭搭配清一色素菜，一大汤匙都是5元，在什么都涨的时刻，这些佛心
店家，继续用美食温暖客人。