楼主:
cpks (123456)
2022-05-16 12:30:39餐厅名称：京都柚子豚骨拉面研究中心-台南三井店
地址：711台南市归仁区归仁大道101号2楼
电话：06 303 3069
营业时间：11:00-21:00
公休：无
每人平均价位：290
三井刚开幕时排队人龙最长的餐厅之一
刚好某天在三井看到没人排队就来尝鲜看看
然而即使不用排队
进去点完餐到上菜也需要30分钟左右
环境有点像台湾的牛肉面店
桌与桌的距离很近
可听到彼此交谈内容
面本身点最硬还是偏软
汤的口味很淡，浓郁的程度不足
https://i.imgur.com/1uXfelD.jpg
黑豚骨只有淡淡的蒜味
输给很多台南的独立拉面店
https://i.imgur.com/hAjzlgt.jpg
柚子豚骨拉面相对好吃
但不会想让人再吃一次的那种程度
https://i.imgur.com/SI0jLWh.jpg
叉烧饭也相对普通，肉偏干，口味偏淡
唯一的亮点是炸海苔，沾汤满好吃的
整体而言适合口味清淡的人
大概就是台式拉面再多点层次的那种汤头
即使不用排队、可以马上吃到
也不会想再吃一次
除非有买一送一之类的促销活动
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2022-05-16 12:33:00没图
作者:
DPP48 (DPP48)
2022-05-16 12:35:00太消火了，本来特地想去吃这家的，看来还是吃个归仁豚将九汤屋就好
作者:
poshing66 (............)
2022-05-16 12:36:00炸海苔很油
作者:
ellenna (Nana)
2022-05-16 12:40:00不知道是不是展店的关系！吃过台北店，觉得台南店的味道差太多了
作者: yearmh (燃烧野球) 2022-05-16 13:14:00
所以台南的物价不便宜！味道比台北差结果一碗价钱一样
作者:
MicroGG (La New总冠军)
2022-05-16 13:36:00三井的餐饮店我都不行...
作者:
antpro (-_*|| 宅)
2022-05-16 14:05:00日式拉面到台湾，我的感觉多少都会变一点口味儿啦。
作者:
kiba ( )
2022-05-16 15:06:00昨天去吃 点日本味还不错啊 友人点台湾味就真的淡了点
作者: aaron881011 (ismellg00d) 2022-05-16 16:13:00
只吃过台北店的觉得很不错，还很期待台南的说
作者:
ddsebb (五脚章鱼丸)
2022-05-16 16:17:00我点原味觉得超咸！觉得里面最好吃的是叉烧饭和冰淇淋
没吃过 好不好吃不知道 但拉面店要等三十分钟才上得了菜也太不及格
作者:
betterry (bettery)
2022-05-16 17:09:00一楼的炸猪排不错吃
作者:
mepass (努力浪费人生)
2022-05-16 18:06:00吃拉面要等三十分钟..... 可以解释一下吗
作者: tim061222 (KUku) 2022-05-16 19:02:00
我觉得等太久份量很少，炸海苔算好吃，但面让我有点失望，宝来轩或觉丸比较好吃
作者:
dunkylu (dunky)
2022-05-16 19:33:00三井里面餐饮的价格真的偏贵，业者肯定不知道台南人只要看到价位偏高就直接判定难吃了！鼎泰丰不来台南真的是明智之举，吃不到的永远最好吃
作者:
DPP48 (DPP48)
2022-05-16 19:55:00楼上，价格偏贵是三井的订价策略。杂志访问台湾三井不动产董事长下町一朗说是台湾员工建议把美食街的客单价拉高到 250 元，甚至 300 元以上，也比一般百货还高出至少 2 成。
作者:
gtrmax (爱丽丝滨金城武)
2022-05-16 20:26:00跟台北店的差距蛮大的，有点失望
作者:
dunkylu (dunky)
2022-05-16 21:02:00那篇报导我有看到，三井餐饮这种定价策略在中北部是正确的，但是在台南就真的很拼，每个地方的消费型态都不一样，很多台南人要的就是俗搁大碗，便宜治百病，贵=难吃！
作者:
wzchou (wow)
2022-05-16 23:35:00台南消费力输北部很多 真的贵到去只能吃711
作者:
wzmildf (我ä¸æ˜¯è˜¿èŽ‰æŽ§)
2022-05-17 01:52:00我是台南人，我不觉得贵=难吃阿 XDD
作者:
skyblog (羽落)
2022-05-17 13:14:00作者:
cue (感恩)
2022-05-17 20:00:00汤不烫，吃了很伤心
作者: l225 (叫我逻辑王) 2022-05-17 23:33:00
我吃过一次不用等的，真的不好吃