（中央社记者杨思瑞台南19日电）台南柳营青农“果酱男孩”林韡勋多年来以在地食材研
制果酱，曾在英国果酱大赛获奖，今年参加日本爱媛县举办的世界柑橘果酱大赛，再获1
银1铜肯定，将持续以不同农产研发新品。
台南市政府农业局今天发布新闻稿指出，日本爱媛县举办第4届世界柑橘果酱大赛，林韡
勋以“龙眼蜂蜜威士忌金柑果酱”、“白酒哈密瓜金柑果酱”获1银1铜，台南市长黄伟哲
肯定林韡勋让“台湾”出现在榜单，由农业局派员贴红榜道贺。
台南市农业局长李建裕表示，林韡勋此次得奖的果酱中，使用到全国特等奖的东山龙眼蜂
蜜，及荣获洋香瓜评鉴比赛冠军的北门网纹红肉洋香瓜，都是台南顶级农特产，等于让台
南农产品再次名扬国际。
林韡勋表示，这次主食材采用皮薄且色泽漂亮的金柑，他过去也曾使用台南青农种植的美
人柑参加比赛，风味表现佳，并在英国果酱大赛中获奖，往后仍会持续尝试用不同品种柑
橘来研发新品、参加比赛。
日本爱媛县有“柑橘王国”美名，透过举办柑橘果酱比赛来行销在地农产业，参赛民众多
是种植柑橘的农家。林韡勋表示，这样的风气很棒，农民透过制作柑橘果酱行销自家农产
品，台湾农民也可以多参加国际果酱比赛，增加品牌曝光度与知名度。
李建裕表示，农业局鼓励青年农民互相交流、异业结合，并发展二、三级产业，目前已有
逾1700名台南青农登记在案，成立25个地方青农联谊会，将持续协助青农发展。（编辑：
郭谕儒）
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