图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231645955
绿皮开心果+毕氏酒精
地址：台南市中西区忠义路二段138号
电话：(06) 2206338、(06) 2213850
营业时间：星期一、二、四 15:00~22:00；星期五 15:00~23:00；星期六 13:00~23:00；
星期日 11:00~22:00 (星期三公休)
绿皮开心果FB粉专：https://www.facebook.com/pistacchio.tw/
毕氏酒精FB粉专：https://www.facebook.com/pista.alcohol/
MENU美食志店家页：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/WG1Qv3pPub
台南市原本在府中街上的义式冰淇淋专卖店“绿皮开心果 Pistacchio”，
去年7/26搬到忠义路上，
与旗下的酒类冰淇淋专卖店“毕氏酒精”联名经营，
其中“毕氏酒精”是全台第一家专门提供酒精制冰淇淋与精酿啤酒的店家。
2/18(六)那天跟好友在“Serendipity ‧ 不经意的美好”吃完晚餐后，
我们就到“绿皮开心果”&“毕氏酒精”吃冰。
店家设在有百年历史的砖墙旁的长廊内，
以狭长型建筑动线设计。
室内和户外都有座位，
室内座位设在货柜屋内，
户外则在长廊近门口处，
以及顶楼的露天阳台座位区。
在户外座位区周边以绿色植栽布置，
很有为老宅注入新生的fu，
用餐空间的呈现也相当多元化，
夜晚的灯光投影显得很有气氛。
“绿皮开心果” 和“毕氏酒精”各自有专属贩售柜位，
“绿皮开心果”供应主打的绿皮开心果冰淇淋以及各口味无酒精冰淇淋。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645797454-1103027565-g_l.jpg
“毕氏酒精”则是供应各口味酒类冰淇淋和精酿啤酒。
(注意：未成年请勿饮酒！)
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645797454-1455645936-g_l.jpg
来看看我们享用了哪些口味的冰淇淋吧！
奶酒太妃糖冰淇淋
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645198299-609045658-g_l.jpg
选用贝礼诗奶酒加太妃糖制作的，
充满浓郁的奶香味和太妃糖的香甜滋味，
带点淡雅酒香，
口感细致滑顺。
绿皮开心果冰淇淋
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645198299-1714297870-g_l.jpg
选用意大利西西里岛火山品种verde pistacchio绿皮开心果制作，
每一口充满浓厚的开心果香气而且吃得到开心果颗粒，
口感绵密中又带有点粗脆粒感，
冰凉又香甜而且甜度并不会太高哩！
不会腻反而挺清爽的。
兰姆葡萄冰淇淋
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645198299-505368893-g_l.jpg
有着葡萄的香甜和醇厚的兰姆酒酒香，
口感相当滑润。
蜂核桃冰淇淋
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645797456-4240145883-g_l.jpg
加入国产龙眼蜜制作，
龙眼蜜的香甜和清雅的独特蜜香，
搭著脆口的核桃挺美味的。
樱桃白兰地冰淇淋
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645797456-1259063420-g_l.jpg
这款据说是这家酒味最重的一款冰淇淋，
巧克力冰淇淋为基底，
加入黑樱桃和白兰地酒。
浓郁苦甜巧克力冰淇淋搭配鲜甜樱桃，
又有醇厚稍烈的白兰地酒香，
味道层次丰富而且风味独特。
“绿皮开心果”和“毕氏酒精”各口味的冰淇淋风味都很棒，
即使在冬天夜晚降到15度左右，
还是有不少人到这家吃冰呢！
冬夜吃冰没在怕的啦哈哈！
在这长廊空间享用着香甜冰凉又美味的冰淇淋，
无论是在户外和室内都相当惬意自在。