茶饮纷纷涨价 这家业者豪气：已经是暴利再涨价不应该
2022-01-25 11:27 联合报 / 记者修瑞莹／台南即时报导
“茶饮的利润其实已经可以算得上是暴利了，再涨价实在不应该”，在全台有525家连锁
店的茶饮业者“茶的魔手”老板王贤明表示。最近受到疫情的因素影响万物齐涨，不少茶
饮业者也调高售价，但他宣布今年绝对不会涨价，也认为虽然原物料有涨价，但是其实只
要做好管控，业者的利润应该都还在，不应该任意涨价。
茶的魔手宣布今年全年不涨价，被认为是佛心企业，王贤明表示，茶的魔手从104年全面
使用发票曾经调涨过售价外，多年来一直没有涨价，最近万物齐涨，茶饮的成本大约调涨
9%，如果含人力则调涨20%，但是只要管控得宜，利润都还在，为了让消费者喝得轻松，
决定全年都不涨价。
王贤明坦率地表示，“茶饮的利润其实已经可以算暴利了”，如果单纯从原物料的成本及
售价来看，利润达到六成，如果再把人力、租金、加盟金等成本算进去，利润也应该有
20%，这些利润应该是来自于业者将流程调控得宜，如果控制的不好就会下降，但是责任
不应该归给消费者。
他表示，茶饮业者最近纷纷调涨价格，以纯茶来说，茶的魔手维持25元，但是很多业者都
已经调到30、35 ，“纯茶的利润是很高的”，卖超过35元其实都很不合理了。
而近期茶饮的成本当中，他表示，茶叶的价格已经调涨30%，其中红茶涨最多，每台斤从
四百多调到六百多，果糖价格也涨不少，去年到今年一桶25公斤已经从五百多涨到六百多
，而进口奶精一包22公斤则从2300调到3800，对业者的负担是有增加。
茶的魔手在疫情之前计划前往日本拓点，因为疫情而受阻，预计今年三月之后会再恢复，
一年至少20个点，王贤明表示，多年来投资经营茶厂，至少投下4亿元的资金，就是希望
能够压低成本，为加盟商创造利润。
https://udn.com/news/story/7270/6058661