店名:三姊妹越南烤乳猪
地址:台南市佳里区成功路13号
时间:06:30–19:30
电话:06-7234458
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佳里有两家越南烤乳猪有名,阿英跟三姊妹,这次买了三姊妹觉得还不错。除了烤乳猪、
法国面包外,还有需要前一天预订的烤鸡,也有摆一些特产、越南点心娘惹糕西米露之类
的。我那天原本还有点越南咖啡,老板说天气冷没准备冰块不卖….QQ
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烤乳猪小份200、大份400
肉先用越南酒醃制入桶烤,很喜欢上面那层脆皮,超级酥脆,附醃萝卜、一包酱汁、胡椒
盐,先吃原味,再吃加了酱的,配醃萝卜酸酸可解腻,搭配着吃赞赞,多种口味一次满足
,这家烧肉切得蛮厚,一次吃很多的话咀嚼肌有点累
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法国面包是在地面包店明新提供,给客人前会再进烤箱回烤,感觉沾了一些肉的香气,冷
掉时也不会硬到刮嘴,光这面包本人就赞。加了蔬菜跟烧肉块,淋上自调鱼露酱汁。面包
好吃、肉好吃、淋酱美味,单吃烧肉会腻,这个吃一条完全不会。不是肉控的话我更推荐
他们的法国面包
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缺点还是有的,我觉得这里卫生条件不算太好,但就还能接受这样