[食记][佳里] 三姊妹越南烤乳猪

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2022-01-10 11:15:03
店名:三姊妹越南烤乳猪
地址:台南市佳里区成功路13号
时间:06:30–19:30
电话:06-7234458
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图文版:https://feedpig.tw/3sister/
佳里有两家越南烤乳猪有名,阿英跟三姊妹,这次买了三姊妹觉得还不错。除了烤乳猪、
法国面包外,还有需要前一天预订的烤鸡,也有摆一些特产、越南点心娘惹糕西米露之类
的。我那天原本还有点越南咖啡,老板说天气冷没准备冰块不卖….QQ
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烤乳猪小份200、大份400
肉先用越南酒醃制入桶烤,很喜欢上面那层脆皮,超级酥脆,附醃萝卜、一包酱汁、胡椒
盐,先吃原味,再吃加了酱的,配醃萝卜酸酸可解腻,搭配着吃赞赞,多种口味一次满足
,这家烧肉切得蛮厚,一次吃很多的话咀嚼肌有点累
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法国面包是在地面包店明新提供,给客人前会再进烤箱回烤,感觉沾了一些肉的香气,冷
掉时也不会硬到刮嘴,光这面包本人就赞。加了蔬菜跟烧肉块,淋上自调鱼露酱汁。面包
好吃、肉好吃、淋酱美味,单吃烧肉会腻,这个吃一条完全不会。不是肉控的话我更推荐
他们的法国面包
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缺点还是有的,我觉得这里卫生条件不算太好,但就还能接受这样
作者: changshing (哈囉你好吗)   2022-01-10 12:18:00
是满好吃的,但就是上次去买的时候包面包的阿姨没戴口罩又狂聊天==
作者: FlynnZhang (●—●)   2022-01-10 13:44:00
好吃の小秘密
作者: lovecat713 (宁静致远)   2022-01-10 14:04:00
很会拍照,拍得很好看!
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2022-01-10 14:55:00
近期无法戴好口罩的,一概做记号,不会去消费
作者: elemental   2022-01-10 15:48:00
做吃的不戴口罩真的很扣分……
作者: DPPer9527 (DPPer9527)   2022-01-10 15:59:00
每次去佳里都会经过他,但是那个环境让人难以驻足
作者: crows (crows)   2022-01-10 19:09:00
猪味很重
作者: TuLay (图勒)   2022-01-10 19:22:00
一边找钱一边摸食物的摊贩也是不少
作者: huahua1022 (沉移霆)   2022-01-10 20:26:00
我还是喜欢阿英
作者: changshing (哈囉你好吗)   2022-01-10 21:51:00
阿英超好吃!
作者: Lundib1eu (神奇海螺)   2022-01-11 00:55:00
推阿英

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