Re: [问题] 台南哪里有不肥的肉燥饭 tonyhome PTT批踢踢实业坊

楼主: tonyhome (天空) 2022-01-04 23:03:23

借问一下
那有肥肉q弹、米饭也q弹
然后卤汁黏唇的肉燥饭吗？
重点是肥肉q弹
麻烦大家推荐

作者: SirNight (沙奈朵) 2022-01-04 23:07:00

肥肉肉燥饭通常是要入口即化吧，你要Q弹应该要往控肉饭那方向去找

楼主: tonyhome (天空) 2022-01-04 23:09:00

肥肉入口即化会觉得太油腻@@

作者: jamze (詹姆斯胖的) 2022-01-04 23:40:00

肥肉Q弹的我真的不行XD

作者: clareST 2022-01-05 00:21:00

肥肉Q弹就自己的肚子吧

作者: JohnHong (Mr_Bun) 2022-01-05 00:23:00

是不是误会Q弹的意思(?

作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2022-01-05 00:35:00

买猪脚饭

作者: k5a (莫问) 2022-01-05 00:36:00

卤汁黏唇那是做成羹了吗？台南有卖肉燥羹吗...

作者: mizume (锅烧子) 2022-01-05 00:37:00

东门路七海的偏肥但口感不错,卤汁适度黏唇不会过黏

作者: k5a (莫问) 2022-01-05 00:38:00

民族路的江川肉燥饭但观光客来袭后我已很没去吃了https://imsean.pixnet.net/blog/post/43392062

作者: tpopdgs086 (ㄘ我的大秘宝) 2022-01-05 00:58:00

同感+1，在新店吃过赖冈山羊肉的肉燥饭之后完全回不去不粘腻的

作者: yadogdog (叶豆豆) 2022-01-05 01:24:00

自由路二段早餐店都是肥肉

作者: comical (comical) 2022-01-05 08:07:00

带皮肉燥熬的卤汁会有一点胶质会黏唇，好吃

作者: taristocrat ( ><> â— <>< ) 2022-01-05 10:44:00

有的店家会用虱目鱼来煮肉燥

作者: travelerj (traveler) 2022-01-05 11:17:00

牛状元的牛肉燥应该有符合你的需求

作者: biemelo157 (瓜瓜) 2022-01-05 16:07:00

新店赖冈山那间真的很顶…

作者: PCMAN2005 (37927) 2022-01-05 16:34:00

不肥的没有灵魂

作者: Or3 (new life) 2022-01-05 20:40:00

肥肉入口即化很恶+1

作者: mallmalls (会不会。) 2022-01-05 21:47:00

尚好吃牛肉汤的肉燥饭

作者: brokenlin (brokenlin) 2022-01-06 13:15:00

归仁肯牛城完全满足你的需求

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