[问题] 大家推哪一间的蟳丸呢?

楼主: Basilegggg (高赞塔)   2022-01-01 06:50:00
蟳丸作为南部特色小吃,每家做法不尽相同,滋味也各有特色。
小妹我超爱吃蟳丸真的认为这是作为台南人超幸福的一点~咸咸甜甜的有时甚至把它当成一
目前吃过最合意的就是阿鲁的蟳丸了,口感绵密、虾料实在、蛋味醇厚,也不会有过重的肥
阿龙的蟳丸用料虽然没那么丰富,但也是相当扎实好吃的糕体,算对得起价位。
其他吃过的还有芳仔(觉得肥肉丁比例偏高,猪味有点抢戏)、东菜市黑白切(粉感偏重、
除了大饭店桌菜的蟳丸大概只能久久吃一次,想请问板上大家各自拥戴哪一间的蟳丸口味?
也想问推荐哪边的蟳丸是蛋虾味浓厚,不要都是肉油、粉浆充数的,谢谢大家~
作者: wav54321 (greener)   2022-01-01 06:56:00
我也觉得阿鲁最好吃
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2022-01-01 06:58:00
阿鲁
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2022-01-01 07:34:00
盐行的桥头猪血汤!
作者: hsz47 (777)   2022-01-01 07:40:00
阿财!
作者: Morning5566 (早晨五五六六)   2022-01-01 08:02:00
阿霞稍贵,但是味道满浓郁的,用料扎实
作者: leemayy (Mina*)   2022-01-01 08:05:00
清子
作者: macyl (Mark)   2022-01-01 09:53:00
清子
作者: rurara (迈入新的阶段)   2022-01-01 10:29:00
觉得阿霞的最有味道
作者: diiguayyy (龟笑鳖无尾)   2022-01-01 10:33:00
觉得阿龙的太甜口感偏凝糕,也喜欢阿鲁的~
作者: lovecard (田野中的宁静)   2022-01-01 12:38:00
阿霞
作者: s1301806 (迈向美好的新生活)   2022-01-01 15:17:00
阿财的最优
作者: norefish (阿多)   2022-01-01 18:27:00
清子
作者: BIGBBB (yaaaa)   2022-01-02 06:39:00
阿龙超甜无法,推阿鲁
作者: LORDSKERR (lORdSKeRr)   2022-01-02 08:12:00
目前是觉得阿鲁,不过最爱还是阿田

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