假设原本一碗180
一天可以卖一千碗
所以营收18万
涨到一碗200
客人因为嫌太贵
一天只卖了900碗
但是营收一样18万
只能说老板还蛮会做生意的
涨价又有免费的广告可以打
而且又不用辛苦的准备一千碗
减少原物料成本
又可达到相同营收
说不定仍然卖到一千碗
那就多赚的
但是我只要看到高朋满座的店家
我都会直接跳过
因为我不喜欢排队
※ 引述《a5687920 (苦大师)》之铭言：
: 阿堂咸粥涨价遭负评 今开门营业仍满座
: 台南知名的阿堂咸粥因为涨价 ，一碗鱼肚咸粥就要二百元，遭到网友狂打负评，不过阿
: 堂咸粥今天开门营业，还是客满的状态，支持的民众认为各咸粥店材料来源不同，不可一
: 概而论，拉面都可以卖那么贵，咸粥为何不能，也有网友列出台南各家咸粥老店提供民众
: 不错的选择。
: 台南知名的阿堂咸粥因为涨价，遭网友怒刷一星负评，但是周三开门营业还是满座，不时
: 也有顾客会问涨价问题。
: 工作人员 vs.顾客：“这是内行在吃的，外行的没办法，而且我们做的方法，也跟别人不
: 一样。”
: 而来吃的顾客也认为虽然阿堂涨价，但是每家咸粥用的食材来源不同，不可以一概而论。
: 顾客：“同样的东西不同的价钱，它的定位和它的食材都不一样，所以我不太会给负评。
: ”
: 民众：“如果料好新鲜实在品质顾得好，我觉得二百元也是合理，外国月亮不一定比较圆
: 。”
: 而台南咸粥店被民众列出了三大天王，除了阿堂咸粥外还有阿憨咸粥，以及悦津咸粥各有
: 不同的特色，有一批死忠的支持者。
: 台南民众：“阿堂应该是算是价格比较高一点，但是它的用料什么都会相对实在，阿憨是
: 老字号算是比较平价，悦津比较厉害，悦津是开24小时，我们晚上有时候出去玩的时候，
: 24小时都吃得到。”
: 除了三大天王外，台南还有很多在地人喜爱的咸粥，而早餐吃咸粥真的是台南人的日常生
: 活，这是连法官也认证的，一名六十多岁的陈姓保全，早上下班回家途中，去永康的兵仔
: 市场吃了一碗咸粥，回家途中发生车祸，申请职灾理赔被劳保局打回票，指他绕路买早餐
: 不是直接回家，不过法官认为台南人早上吃咸粥，是小确幸所以判劳保局败诉。
: https://news.ebc.net.tw/news/living/291859
: 被骂到爆一样满座 谁理你们这些酸民说啥阿 哈哈
: 那个人说的有理阿 拉面都能卖这么贵 咸粥不能喔

谁叫观光客都3.5个人点一碗zz

正港台南人 就是不排队吃美食但 就是有人排队抢预售屋

本来就是会去吃的不管涨多少都会吃

下一步会不会改成 每人低消200

一人限点一碗还会这么多人吗

人家价位多少是人家的事，不开心就不要吃就好了台南板一堆乡民在酸，到底关那些人什么事？是有逼你去吃嘛

其实一碗卖250 观光客还是会买单

牛肉面都能卖10000了，熬煮到发白的200元咸粥根本太便宜

真的 人家涨价又没有逼你去吃 拉面两三百怎么没人嫌贵

我没嫌贵喔，就算他涨到500，可以让我得来速，我可以买单的

多人吃一碗当然不贵

改低消1碗到时风向就会变了

3～4年前 在台南版说嫌拉面太贵 某些人说我不懂拉面 文章还找的到 跟月亮一样 外国食物比较大

我也觉得拉面很贵,跟拉面比起来,我觉得阿堂划算多了外国食物卖高价没人讲话,本土食物卖高价就一堆人怒嘘真不是普通的双重标准

大家都是盘子，不用分这么细

我台南人早不吃阿堂，味道可以，但盘子才吃

打过广告之后更多人去吧

嫌是没关系 像隔壁拉面创伤症那种整天发文酸或是没去消费硬要洗人家负评的就很糟糕

拉面我一直都觉得贵

200有开发票吗

拉面至少还要气氛环境可以安慰，台南小吃那种狗屎环境?

台湾拉面一直都不便宜啊

需求曲线就长那样 每年涨价找平衡点刚好而已

狗屎环境就不能吃200元的咸粥吗？