新闻标题:10元汤掰了!
台南超佛心“里长面店”也要涨价
新闻来源:自由时报
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新闻内容:
〔记者王俊忠/台南报导〕
台南“阿堂咸粥”1碗涨到200元,引发乡民热
议。在台南南区开南里相当知名的“里长面”
卢家面食10多年来走超平价路线,小碗意面25
元,馄饨汤或贡丸汤、蛋花汤更只卖10元。但
面店老板、前里长卢得华也哀叹说,近来原物
料价格大涨,不得不从明年元旦起微调涨价!
前里长老板:原物料涨冻袜条
卢得华说,面食平均1碗调涨5元、 1颗水饺平
均涨5角,涨幅不算大, 是涨个意思意思而已
,弥补物料上涨的成本,还请顾客都能见谅理
解,继续光顾捧场。
年逾7旬的卢得华是南区开南里曾任3届的老里
长,他说,自己出身台南中西区南厂保安宫一
带,30多年前,父亲就在保安市场的大沟顶卖
面食,后来搬家到南区开南里新建路51巷内,
面摊也搬到开南里住家,卖面兼选里长服务地
方。
后来,他卸下里长工作,专心与家人一起卖面
,没想到里长面食、里长干面的封号不迳而走
。卢得华说,因为摆面摊做生意,工作伙计都
是他与妻子、儿子及媳妇自家人,10多年来,
面食价位超平价,小碗的干、汤意面、米粉、
大条面都只要25元,大碗也仅30元;水饺分韭
菜与高丽菜两种,1颗各是2元与2.5元; 汤类
更是佛心价,不论是贡丸、馄饨或蛋花汤, 1
碗一律只要10元。
卢得华说,没法度,近来原物料大涨, 3公升
装的沙拉油从100元涨到145元、拌面用的麻酱
更从1桶1000多元涨到2300元,连水饺皮、 面
条到猪肉都涨价,实在“冻袜条”、不得不决
定从明年元旦起略为涨价,还请各位饕客谅解
。
心得:
这个应该是在地人常常消费捧场的,至于观光
财的话就不太可能了,因为不够贵、不够潮,
缺乏IG宣传?