【12/4 (六)】左镇葛郁金探索轻旅行
时间：12/4（六）8:30-17:00
地点：左镇区公馆社区、左镇化石园区
主题：左镇葛郁金探索轻旅行
交通：游览车（麻豆 左镇，麻豆以外地区可搭乘火车/客运转公共汽车前往总爷会合）
报名：https://forms.gle/ghJBG9FmTW2zH1XK7
　　
内容：
　　
　　左镇以月世界闻名，拥有珍贵的恶地地形，冷调崎岖的地质造就如泼墨山水画
般诗意的壮阔。而在难以种植农作物的恶地，却生长著独特的大地宝藏“葛郁金”！
　　
　　“葛郁金”又称粉薯或太白笋，用来清暑解热，古时山上每户人家都有种，可
挖来生吃，或放在柴火中当作烤地瓜一般食用，每年秋冬季节可收成，12月正是收获
的好时节！
　　
　　葛郁金粉的制程相当费工，先剥膜后挤出汁液，接着洗粉、沉殿再曝晒，因为
过程很费工，已逐渐消失中，现由左镇返乡青年与当地长辈一同“青银共创”，将珍
贵的葛郁金产业保存下来，制作成天然的太白粉、面条、麻糬、甚至是敷在脸上的面
膜...等，让先民智慧成为左镇珍贵的文化。
　　
　　想品尝看看富含左镇历史与社区创生故事的葛郁金吗？12/4（六）欢迎与我们
来场左镇一日游吧！
　　
行程：
8:30 集合@麻豆总爷艺文中心
8:40-8:50 上车@游览车
9:00 启程@游览车（逾时不候）
9:50 抵达@台南市左镇区公馆社区
10:00-11:30 葛郁金田漫步与洗粉体验
11:30-13:00 社区风味餐
13:00-14:00 葛郁金雪花麻糬DIY
14:30-16:30 台南左镇化石园区
16:30 启程@游览车（逾时不候）
17:00 赋归@麻豆总爷艺文中心
　　
名额：10-15个家庭
　　
主办单位：社团法人台湾亲子国际职涯发展协会
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