[食记][安平] 喵嫂咸酥鸡 麻辣香锅

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-09-22 14:09:32
店名:喵嫂咸酥鸡
地址:台南市安平区永华路二段696号
时间:16:30-23:30 (日休)
电话:06-2993029
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图文版:https://feedpig.tw/meow/
喵嫂最大的特色是麻辣香锅口味,就是全部食材另外拿去炒成干锅,要加50元。也可以就
一般原味,九层塔蒜头这种,不过来都来了不点个特别说不过去阿
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食材多样,像甜不辣就分三种,口感Q的、脆的、酥的,蔬菜种类也蛮多的,卤味摊会夹
的基本都有了(?)
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鸡排
很大一片,我们拿回家配可乐瘫在椅子上追剧就是个快乐的肥宅
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麻辣香锅咸酥鸡们
没有点太多,萝卜糕、豆皮、甜不辣、玉米笋、四季豆、鸡皮、黄金流沙丸,加上鸡排加
上炒香锅工本费共250元,很基本价,不贵
我点微辣,辣椒不手软,微辣就颇辣喔,真的有麻辣锅花椒香气,很香。 我觉得食材本
身有点湿的那种跟麻辣味比较搭,今天的感觉稍微炸过头,然后整体小油,看评论说可以
请店家调整咸度
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历时一个半小时才拿到的咸酥鸡们弥足珍贵,可以先电话点餐,论口味是蛮不错的
作者: a5687920 (神奈川第一高手)   2021-09-22 15:17:00
这间不是没什么生意吗 还要等一个半小时喔
作者: dancedark (小捌)   2021-09-22 15:21:00
之前经过时买过,坐在那等蛮久,发现大部分的客人都事先订餐再来取餐
作者: kk5715 (b'Z)   2021-09-22 17:08:00
这家每次生意都超好 连电话都直接拿起来不接了
作者: OceanFly ( )   2021-09-22 17:49:00
超好吃的,现场人看起来不多,是因为大家都电话预订啊等待时间至少1.5小时起跳
作者: Danteva (D.W)   2021-09-22 19:46:00
有点贵,上次去还没九层塔,但味道可以
作者: iceye   2021-09-22 20:03:00
要低调啊...都要等很久 不过每次炸出来的口感不太一致
作者: Android2 (Froyo)   2021-09-22 20:38:00
先前买过一次,但炸过头,超干柴,就没再吃第二次了…而且那次我等了快一小时…生意真的也不差,大部分都是打电话订…
作者: minmin0321 (....)   2021-09-22 21:13:00
买过一次!只觉得有点过誉了! 不值得等那么久。
作者: suyisan (该怎办呢..?)   2021-09-22 22:16:00
这家每次打电话都不通或者没人接,只能去现场排
作者: QAQ33000 (芋)   2021-09-22 22:39:00
我吃过一次,觉得口感干柴,就没再买过了。
作者: nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士)   2021-09-22 23:09:00
最近常常炸过头 去年前年买的时候炸的刚好
作者: ladoris (樱桃面包超人)   2021-09-23 00:10:00
感谢推荐
作者: Rume (鱼儿水中游)   2021-09-23 20:02:00
不喜欢,炸的很干。

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