[食记][北区] 寿司娘寿司专卖店|成大附近的日本板前职人小店|食记

楼主: reesion (阿汤哥)   2021-08-31 21:32:19
餐厅名称:寿司娘寿司专卖店(乐活美食团第229次公开团)
详细图文介绍:
https://www.tainanlohas.cc/2021/08/Sushi-musume.html
消费时间:2021年/4月
地址:台南市北区东丰路381号
电话:0985-234378
营业时间:11:00 - 14:30、17:00 - 21:30
公休:无
每人平均价位:300 ~ 400
支付方式:现金
有无包厢:无
提供Wi-Fi:无
座标(度分秒):23°00'11.4"N 120°13'31.6"E
停车:普通(路边停车)
本文发布顺序:乐活台南→PTT台南板(贴上)→PTT美食板(FW)[注]
近年来韩风料理崛起,就像雨后春笋般一家一家开。相比之下,日式料理感觉有点逐渐式
微。不过,再仔细想想,韩风料理对台湾人来说是比较少见+新潮的食物;而日式料理几
乎已经与我们的生活紧紧地绑在一起。就好比大家很难在黄昏市场看到韩式烤肉卷,但绝
对可以买到寿司卷,完全已经变成日常的一部分了。
突然有感而发,聊了那么多题外话,还是回到我们今天的主题:寿司娘寿司专卖店吧!入
口以浓厚日本风的格栏建构,上方还挂了白色的布条写着日文店名:すし娘。
店内走日系简约路线,即使不看店名,光气氛就可以察觉这里是卖寿司的店家。其实一开
始看到寿司娘这个名称,还以为老板是ACG爱好者。后来看了FB的介绍才发现,这里是日
本板前职人来台展店,宗旨是传达日本的饮食文化。
柜台前放了乐高做成的すし娘小摊子,看到的人应该都会很想碰一下吧?
https://i.imgur.com/9CnC2D8.jpg
座位区分为两种,第一种是和式需要脱鞋的区域。
另外一种是正常的四人桌,在我们入座前,菜单和餐具、茶杯都已经备妥等著大家。
座位区后方的日本娃娃装饰,看上去相当精致。
点餐前,服务人员先送上了玄米茶让大家开开胃。
菜单,主要分为握寿司、军舰、卷寿司、刺身、手卷、汤类、副餐、综合握寿司、丼类、
宴会、面类、饮料与甜点。另外,还有双飨套餐(内含天妇罗乌龙面、手卷、茶碗蒸、
鲜鱼汤与六贯寿司)以及寿面套餐(寿面、乌龙面、茶碗蒸、味噌汤、四贯寿司)(本菜
单为2021/4月份的版本,可能与您现在看到的不同)
https://i.imgur.com/CCarSSc.jpg
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2021-08-31 21:35:00
公司隔壁 开了应该有半年一年都没吃过...有那么久喔~~~感觉是迷客夏改装后才开的那边之前同一排就永林牛肉汤现址的日本料理最有名
作者: VdustR (京)   2021-08-31 22:40:00
这间连18天只能放18天都不知道 拿过期的啤酒给我朋友喝说不用了还硬是去便利商店买一罐来 也没表示什么 一声抱歉就当没事了 体验极差
作者: nedsonyy (tainankp)   2021-08-31 23:47:00
印象中等超久
作者: taipoo (要成功要积极)   2021-09-01 03:20:00
谢谢分享
作者: cityman9999 (yu)   2021-09-01 05:21:00
经过一直不敢走进去的疑虑是对的XD
作者: masaki720313 (kimi)   2021-09-01 09:58:00
Google评论区蛮精彩的
作者: cocoleeeric (小笨荡)   2021-09-01 13:56:00
感谢楼上提醒,我去看了评论后醒了。
作者: fjuting (丁丁)   2021-09-01 15:16:00
这间大约一年前去吃,后悔没有先查google评论
作者: mightymouses (小天)   2021-09-01 15:36:00
纯就外观看来(翻过googlemap照片也是),丼饭类的摆盘,看起来实在会降低食欲。
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