餐厅名称：雪之里
详细图文介绍：https://bit.ly/3BhT6Mr
消费时间：2021年/3月
地址：台南市中西区友爱街183号
电话：0922-424588
营业时间：13:00 - 21:00
公休：周一
每人平均价位：30 ~ 120
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：22°59'30.3"N 120°11'51.9"E
停车：方便（对面有付费停车场）
创立：1987
本文发布顺序：乐活台南→PTT台南板（贴上）→PTT美食板（FW）[注]
自从来过雪之里后，每次想吃雪花冰，脑海中几乎都会直接想到这里。
其实在此之前，吃过台南近200家冰店的站长，对乐活团员对雪之里的推荐，还是采取保
留的态度。毕竟雪花冰大概就是那个样子，还能有什么重大的变化呢？但吃了之后才发现
，原来雪花冰也可以制作得如此用心，而雪花冰的世界，并非像我们想得那么简单... ...
这次来雪之里是吃草莓口味的冰品，因为草莓是冬天才有的水果，但冬天吃冰的欲望真的
很低，所以趁著这个三月初的时间点－草莓即将下架前，来品尝这个夏天无法体验的系列
。
店内的用餐空间不大，除了几张两人桌之外，只有靠墙壁单人的吧台座位
在看菜单之前，老板依旧先送上了绿茶给我们解渴，很少有冰店会有这种服务，感觉好像
来到了日式炸猪排店的感觉。
雪之里的前身，是在东帝士的美食街开雪花冰店！这让站长顿时回忆了起来，因为小时候
第一次吃雪花冰就是在东帝士，虽然不见得是同一家，但似乎多了一份情感。
分为特色雪花冰、牛奶冰、鲜果、茶雪、松饼、尝鲜杯、汽水与芒雪系列。其中比较特别
的是尝鲜杯，因为怕客人一整份吃不完，又想尝看看特殊口味，所以用了很便宜的价格来
让大家尝看看，非常贴心的作法。（本菜单为2021/3月份的版本，可能与您现在看到的不
同）
https://i.imgur.com/iTRIxjJ.jpg
草莓牛乳雪花冰，冬天必吃的口味。虽然夏天也有这道，但雪之里夏天的草莓雪花冰是以
自制的草莓果酱（含果粒）来制作，虽然同样很好吃，但就是少了吃到新鲜草莓的感觉。
https://i.imgur.com/JrY8ozb.jpg
随餐附了炼乳，无甜不欢的蚂蚁人，可以自行追加炼乳来增加甜度与风味。
https://i.imgur.com/JGOJanZ.jpg
雪花冰底也是以草莓和牛奶混搭制作的冰砖，而且制作程度之复杂，可以认真感觉到老板
对制作雪花冰的热爱。（想看复杂的冰砖图，可以看之前的文章：雪之里｜源自于对钻研
雪花冰的热爱 http://bit.ly/2PIYNxB
抹茶雪+草莓，这一份为尝鲜杯大小，如果有点一般份量的雪花冰，就可以用NT. 40的价
钱来点尝鲜杯。
https://i.imgur.com/JaTAkEr.jpg
在抹茶冰底上加了草莓鲜果，上头则是撒了抹茶粉增加抹茶的味道。
这一道我真的忘记是什么口味了，反正就是老板实验中的口味，没有在菜单上。印象中应
该是橘子果酱，而且橘子的形状还十分完整。
https://i.imgur.com/yW8j0WF.jpg
甜甜的橘子带着一丝丝酸味，搭配炼乳一起吃也十分合适。
注：给辛苦的洗钱纠察队
乐活台南发布时间：2021/8/24 21:24
PTT台南板发布时间：2021/8/24 21:41