[情报] 汕头泉成沙茶锅品牌含台南店在内全部歇业

楼主: tiesto06202 (I'm Winner战神)   2021-07-25 13:54:50
汕头泉成沙茶锅品牌含台南店在内全部歇业仅保留高雄总店
这间算是南部汕头火锅的连锁龙头
主要分布在高雄地区
在高雄地区非常有名
之前又因为前高雄市长韩国瑜去吃过而爆红
在台南则有一间分店插旗位于台南新光新天地6F (<- 台南点在这)
南纺也有一间他们旗下的品牌星野刷刷锅,也是一起歇业
台南这间分店真的非常倒楣
我记得是在今年4月中底才正式开幕营业
(上一个业者是是做日式刷刷锅的)
结果做不到1个月就遇上台湾本土疫情大爆炸与三级警戒
如今总公司宣布除高雄总店之外其他旗下所有分店与品牌全部歇业关闭
台南新天地店的粉丝专页于5月底后就再也没更新过了
查询Google店家资讯已改成永久停业
https://i.imgur.com/5OiZISX.jpg
撑不到降级!汕头泉成沙茶锅旗下餐饮品牌全部歇业 仅留中山总店
汕头泉成沙茶火锅是高雄必吃的火锅美食,也曾因为韩国瑜而声名大噪,不过受到疫情冲
击,旗下多家进驻百货商场餐饮品牌无法营业,宣布除了汕头泉成沙茶火锅中山总店之外
,旗下所有品牌门市7月23日起歇业。
汕头泉成沙茶火锅成立于民国32年,以六把竹板凳和一坛沙茶酱开始,这独特风味的沙茶
与汤头美味传承了一甲子,现在经营已经传到第三代。2008年正式转型为连锁餐饮集团-
泉成餐饮集团,目前旗下有汕头泉成沙茶潮锅、星野肉肉涮涮锅、男前烧肉、花韩烧、囍
韩烧、虎乐等餐饮品牌,不过受到疫情冲击,除了中山总店之外,所有其他所有餐饮品牌
从7月23日全面歇业。
在泉成餐饮集团发布声明中指出,“因饱受疫情长期冲击及未来不确定性,损失巨大,旗
下各门市无法长久正常营业,万般不舍,110年7月23日起全面歇业。”
https://travel.ettoday.net/article/2038006.htm
作者: mashmabo (马修范恩SUCK)   2021-07-25 13:57:00
个人以前就推文过新天地招星野肉肉锅来不知是在干嘛虽然旗下品牌全收掉对其支持者来说可惜,但对新天地跟南纺而言,又可以再找更好的餐饮品牌来了,EX:鼎泰丰 莆田
作者: Danteva (D.W)   2021-07-25 14:30:00
不是你找人家就愿意来好吗
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2021-07-25 14:32:00
韩导的最爱
作者: zhi1999 (北部闯荡的台南游子)   2021-07-25 14:32:00
支持楼上!倒了他们虽然可怜 可是可以招更好的!不然本来的重复到不行至少来个檀岛吧..
楼主: tiesto06202 (I'm Winner战神)   2021-07-25 14:38:00
没有疫情或许是这样,但再有疫情的前提下假如A品牌无法经营,那即便换了B品牌C品牌D牌….来也还是无法经营,问题不在于什么品牌或什么等级的餐厅,而是疫情之下造成全灭全军覆没,尤其这种等级之上的餐饮业都会是内用为主力的
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2021-07-25 14:40:00
大都内用的不转型,就等著掰掰,还想撑勒
作者: cpks (123456)   2021-07-25 14:40:00
要不是韩国瑜还真的不知道这家
作者: MegaGG (超级火焰鸡)   2021-07-25 14:42:00
南纺星野还没吃过 可惜
作者: opple30340 (摩太)   2021-07-25 14:44:00
去百货公司吃汕头火锅的人多吗
作者: s026312345 (阿k)   2021-07-25 15:01:00
原新天地台隆那块真惨先是水产火锅,还有寿司郎破局换星野肉肉锅倒闭新天地就是毛利加上独大对于太有名气的餐饮积极度就不是很高
作者: kickS (xxx)   2021-07-25 15:09:00
所以并非所有餐饮业因疫情都惨 应该是完全只做内用的才惨君不见麦当劳肯德基必胜客八方四海等以往有做外带的 这段期间用餐时间几乎都大排长龙 有的还忙不过来暂停接单
作者: whj0530 (億載金城武)   2021-07-25 15:21:00
南纺希望招厉害一点的店
楼主: tiesto06202 (I'm Winner战神)   2021-07-25 15:28:00
pizza店本来就是纯外带几乎没内用的为主(连锁pizza店我还真没看过有内用的),速食业禁内用后也很惨,排队都是假日才有的假象,平日绝大多数一样是打蚊子,朋友有在M里面工作要说疫情没影响的我觉得便当店最没影响,便宜又以外带为主,管你几级警戒每天还是大排长龙至于招商嘛,再大的品牌来进驻消费者也不一定会买单(口味、价格、环境、服务…等)都会影响,也不是每个餐饮品牌都是像海底捞那样敢砸钱
作者: cherylsilent (骤雨)   2021-07-25 15:38:00
星野本来就是一次店 会倒蛮正常的
作者: a456618 (豆豆龙)   2021-07-25 15:48:00
他们开的品牌超多种 烧肉就不错 可惜了唉 很多都近三年的店而已
作者: hong888 (赖神劝童)   2021-07-25 16:16:00
吃完和牛涮后,再来吃星野肉肉锅,完全食不知味
作者: snoopy724 (mula)   2021-07-25 16:23:00
南纺二馆的星野不是都还没正式开幕吗?!!
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2021-07-25 16:25:00
因为某光头风评被害,惨
作者: revon (熊)   2021-07-25 16:31:00
台南在地的小豪洲就没倒
作者: jkocy2 (刻苦耐劳农园人)   2021-07-25 16:38:00
星野肉肉锅那么累 倒了刚好雷
作者: andieschen (机会是留给准备好的人)   2021-07-25 17:21:00
南纺二馆的星野才刚开就遇到疫情真的虽洨
作者: yiangel (不要买最便宜)   2021-07-25 17:50:00
星野一次店+1
作者: tzhau (生命中无法承受之轻)   2021-07-25 17:53:00
吃完星野 觉得还是再次去吃涮乃叶就好...
作者: MooonRiver (像永不愈合的固执伤痕)   2021-07-25 18:50:00
https://i.imgur.com/bzQyBLE.jpg刚好在新光附近上课后去ㄘ..没想到就那么一次还蛮喜欢他们的霜淇淋XDDDD
作者: baychi999 (发呆线)   2021-07-25 19:02:00
啊就不好吃啊 你看人家小豪洲不还活的好好的
作者: taiwanheygo (牛肉王)   2021-07-25 19:12:00
楼上讲干话 百货可是要保底欸 当初签的金额不足可是要找补齐 风凉话真会讲
作者: justkao (十二之卷)   2021-07-25 19:15:00
我吃过一次星野,还满喜欢的。好可惜
作者: mansfield (......)   2021-07-25 19:18:00
百货抽成压力更大啦,小豪洲也曾经进驻新光中山店,后来也是收掉
作者: yulymoon (Yuly)   2021-07-25 19:35:00
星野很好吃啊鸡肉超香==
作者: ji9rmpmin627 (CYC)   2021-07-25 20:04:00
吃过一次星野,在蔬菜区看到两只小强满场跑,瞬间没胃口...
作者: taristocrat ( ><> ● <>< )   2021-07-25 20:38:00
百货抽成 看那精品柜就知道卖吃的超辛酸的
作者: rushspicy (Options)   2021-07-25 21:03:00
小豪洲 泰发 瑞穗 大口味 都活的好好的!
作者: baychi999 (发呆线)   2021-07-25 22:12:00
百货抽成就房租的概念啊 讲的好像外面其他开店的没租金一样 而且很多百货店的单价会拉高 人家公司也不是吃素的 敢进柜一定算过这些成本 而且真要比同商场的其他餐饮柜多数也还不是活的好好的 餐厅最终还是要回到本质问题 东西好不好吃大众买不买单决定一半以上的成败 我以前就百货餐饮柜位品主管 这些成本数字熟的很 先了解一下百货保底是在保什么跟合约再来跟我聊啦呵呵
作者: nicemood (没错!我不是本人!)   2021-07-25 22:24:00
活的好好的都是底气足的,如果是这两年大展店的,很多都撑不住,跟好不好吃没关系,金主够强再难吃都能撑
作者: yoshen1230 (好想换休旅车喔)   2021-07-25 22:57:00
干嘛不学新马辣搞外带至少不会0收入
作者: chouwang68 (张子房)   2021-07-26 01:18:00
以前,我朋友。。。呵呵

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