=== 前言 ===
嗨我是葱仔蛋
生活在育乐街好几年
看着店家来来去去
房租几乎是只涨不退
在这个地方因为被灌上“喷街”的名号
因此让很多成大与南一中学长姐直接跟交接给学弟妹：
“台南好吃的多，但先远离育乐街”
大嘻哈时代MVP成大韩森曾写：
我宁愿吃大便也不要吃育乐街 (我每天吃育乐街/韩森 & Match)
确实，这里充满一餐不能超过一百元与加饭加面吃饱的学生风气。
是多数店家的共同战略，
甚至在疫情前就有50元便当的杀红眼战场，
用一鸡排的价格吃到一个便当的家乡炭烤鸡排(已歇业)
但这几年，也看到许多店家坚持自己与新兴口味加入，
育乐街变成一个随时都有新店在开，
也随时看旧店离开的战场(或变成娃娃机店)
我反而看到育乐街的进步。
我个人挑选这些店家的方式
1.要吃超过3次才敢推荐
2.食材新鲜与好吃是基准
3.没列在上面原因常是没特色
=== 早餐 ===
@老邱早餐
在地部落客深度哥的爱店，各项早餐都在水准之中，我常点粽子/吐司配鲜奶茶，
整体来说再远一点的海鸥水准更强。
但台南小吃早餐实在精彩，我只想说远离育乐街XD
@拾分
严格来说是价格偏高的早午餐，自己的面包烘焙程度高，整体在台南早午餐界有一席之地
，我都吃三明治与汉堡，饮料是弱项。
=== 午餐 ===
@煦悦便当
最近用餐时间就会开始排队的热门店家，平均水准不错但真的不值得排队，我最常点宫保
。
@北南山热炒
招牌低调到有人大学念四年还不知道它的存在，很到味的现炒便当，我吃炒牛肉。
@成功烧腊便当
也是新开就遇到疫情冷清的店家，便当的风味完全不输台南一流的烧腊店家(聚香园、杰
港式烧腊等)
只输他们炒菜的功力，烧腊肉品的素质高，优点是火肉的供应超足够而且价格不贵。
但我不要脸推给台南米其林美食魔人龙猫的美食森林 没得到正面回应XD
@元味屋
台南平价炸猪排便当之霸，传说中吃过他的人都不会去品田牧场(结果成大品田真的收掉
了= =)
@佳味庭
这间以前长得其貌不扬，找了民权路佐佐设计重新打造门面后变得很像日式店家，但骨子
还是以前的样子，最近推出的姜黄咖哩也很够，墨西哥辣椒鸡也好吃，但不要讲到宗教，
老板娘会开启传道模式XD
@日曜日オムライス
台南近年的咖哩创业潮中，少数屹立不摇的强将，到味的日式咖哩与处理漂亮的蛋包，如
果白饭再强一些会更强。
@穆斯林的店
老板是巴基斯坦人，清真乾式咖哩，白饭用的是口感轻盈的国外长米，用不到一百元假装
出国。
@罗瑛手工面食馆
躲在育乐街巷子内，推炸酱面，自制Q弹的面条，各项餐点比附近的亿忠还要好很多。
@南一中前汕头沙茶意面
原本在民族路转角招牌写绿芝屋，真台南传统面店，价格又超便宜。
@小妞炒饭
成大学生既使离开成大也会想念的无味精炒饭，我特爱XO虾仁炒饭，用料实在，但别期待
有可爱小妞，里面只有不苟言笑的老妞。
@10号美食馆
白饭用得漂亮，炒饭的香气收得不错，也不会过油，与上乐并驾齐驱，上乐的炒意面再胜
10号。
=== 下午茶 ===
@有时甘杯
台南最懂茶与设计的店家，环境漂亮，老板热情，果酱茶更是一绝。
@慧沁豆花
传统的台式甜品，阿姨记忆力现在差很多，豆花绿豆汤都真材实料，点柠檬也是整颗现挤
。
@育乐街阿婆鸡蛋糕
六日下午限定，阿婆不在了，但口味依旧强，面分香直球对决
@Django决哥
台南的小型连锁咖啡店，配咖啡甜点推肉桂卷。
@192手工咖啡
台南少见的手网烘焙咖啡，风味强烈，选择爆多，如果要找特殊风味的咖啡不能错过。
@穴居
在育乐街讲究特色的咖啡厅环境几乎是遥不可及，穴居做到了。
甜点咖啡都到味，人人有功练阿鸡GLOJ、ig美食家晴晴妈妈都热爱。
@良友刀削蜜豆冰
台南少见的刀削冰，成大老牌冰店，运动后看妹(?)去处，冰红茶古早味，果汁很弱。
@鲜果补给站
育乐街排队名店，现切新鲜水果，品质都不错价格便宜。
务必小心附近巡回的女生，疫情下降他们又回来了，会拦住你问一堆问题卖产品
据说是艾妮雅的业务。
@哈果汁
我偏好浓口的酪梨牛奶、果菜原汁，隔壁贝蒂果汁水感太重。
@三元坊
深度哥推荐店家，与伊娃、里夫并列我心中台南三大泡芙C/P值最高。
@欣欣冰果室
台南越来越少见的传统冰店，夏天还有限量的冰支，
最常见的是客人(员工?)在内喝啤酒，满满的老味道。
=== 晚餐 ===
@大夯牛排
水准中间的夜市牛排，来这里主要是可以看老板的标语强迫症(?)，
全世界最爱用标语警告客人的地方没有之一，
记得之前台通Podcast有一集专门讨论标语强迫症，我传给连他们也甘拜下风XD
@哞王原味炭烤牛排
育乐街现存6家牛排中水准最好的，当大家都用铁板，他偏偏用难度较高直火炭烤，风味
强，比较麻烦的是对学生饱足感不够。
@花语铁板烧
各项肉品与调味俱佳，老板夫妇这辈子都在铁板烧，我最常吃蒜香鸡腿与牛排配芬兰汁，
我认为在育乐街要选一家来大学家聚来说最适合的，爱吃辣的记得要+30炒辣椒。
@焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南全球旗舰店
台南开始风行和牛烧肉的推手之一，品质很OK但是价格就不是学生能负担的，趁最近出便
当可以试试，用连锁干杯的等级来比，整体再强一些。
@无邪烧肉
一开店就遇到疫情的和牛烧肉店，便当价格比shojo低。
@益秀食品商行
刚开不久的烧肉强将，食材鲜度很好，可惜外带价格偏高，环境舒服很可能成为我推荐家
聚的选择。
=== 宵夜 ===
@胜利早点
原本几乎全日经营，后来营业时间改来改去中间一度停业，最近回锅变成消夜专卖，我最
爱葱饼+咸豆浆，台南很少人卖，但吐司蛋饼就很随便了。
@波美斯炸薯条
台南少见的波浪炸薯条，老板现切马铃薯，多种胡椒/海苔/起司粉都蛮搭的。
@爆Q美式炸鸡
现点现炸且不贵，可当作成大胖老爹但用粉香气不同，爽脆的皮跟多汁的鸡肉完全不用去
肯德基。
@可口港式粥品
成大老牌粥品，在台南的粥，通常是饭汤，要吃煮得糊糊的粥店家很少，可口是大家的直
觉推荐店家，鱼粥还是虱目鱼，可惜没有葱花，不然会超加分。
@品都烧烤
常见的夜市烧烤，烤鸡腿是强项，调酱虽然普通但火侯稳定。
@豪鲜盐水鸡
酱汁清爽有味，食材新鲜，在我心中可以列台南三大咸水鸡。
@八里居
平均水准都不错的卤味，干面也不错，虽然很多人也爱对面吴师傅，但这里的麻辣绝对把
吴师傅按在地板。
=== 结语 ===
我大概五年前就想写这篇文章了，
没想到五年前曾经列的店家都收得差不多了：
Masa loft咖啡、长鼻子泰式咖哩、小赤佬干锅、
Teddy's kitchen泰式咖哩、来道黄焖鸡米饭(剩下仁和路店)
最可惜是新味便当，明明老板健在却越改越退步(叹)
我知道还是很难洗刷喷街的名号
但育乐街真的比以前强了XD
谨以此文抛砖引玉，欢迎大家推荐好吃的育乐街美食
这篇文章也会上我的Podcast "葱仔蛋跟他慢慢聊"
https://j.mp/3wUA7VQ
也欢迎私讯ig @onioneggss 找我讨论或一起来录音~

佳味庭的海南鸡饭不错 大夯牛排太油且标语一堆 波美斯要点红心配梅粉 哞王不是倒了 花语难吃不信邪吃二次还是难吃不知红什么

日喜蒸蛋饭也没了QQ

日喜没了真的QQ

我以为点进来是空白文，没想到还真认真

没有红楼和活力小厨？

煦悦便当跟鲜果补给站常买

没有饭岛屋？？

长鼻子收掉了!?

我觉得牛伯很好吃说

楼上怎么点

乐品屋好吃 不知道还在不在

乐品屋还在

我觉得三元坊泡芙很难吃ㄟ

波美斯我吃10年有了吧 真的不错 梅粉+白起司赞赞

佳味庭原本也是要收掉的其实，也是教友帮忙才重新整理一番（还好我已对基督教免疫）

桃太郎寿司还不错阿

个人吃佳味廷就觉得还好！内文竟然没有大将川面馆的原因是？另外柴犬之森(前身是？忘了)，意大利饭跟面觉得不错吃。

胜利早点的葱饼 葱用的越来越粗 品质居然还在下降

长鼻子收真是太好了 吃过最难吃的咖喱没有之一

长鼻子超雷

报告，罗瑛收掉了，挂出租超过一个月

觉得Tea's原味旁的挂包收掉可惜

最喜欢海岛，大一吃没几次就歇业了，很可惜

没提小厨？ 我觉得白饭煮的很不错

海岛QQ，小赤佬收掉了？！

老妞记忆力很好，我两年没去了还记得我穆斯林的店还在吗

元味屋真的好吃 CP值超高

封你为育乐王

煦悦主菜份量有够少，收钱的态度不好

高中时代很喜欢吃红楼阿，有差到不能上榜吗？

推北南山.决哥.穴居.最近还有一家鲸鱼牌肉桂卷

牛伯也是育乐街必吃啊！还有很多年前的泰好也是回忆

JWT以前卫生不行 饮料桶里有蟑螂朋友还吃过腐败的猪排

育乐街待租的房屋有点多

封你为喷王

穆斯林的店搬到对面燕姨的位置

大夯真的控制狂XD

我最怀念的是后育乐的叶子QQ

红楼还可以啦…纯粹吃饱不吃巧

育乐街很多明明就很不错，没有歌曲写得如此不堪，除非自己懒得找

看到推10号直接end

活到现在辛苦了

还是怀念不倒翁

哞王竟然有在营业喔

推大夯旁边的独角康妮，喜欢普洱茶～也推 鲸鱼牌肉桂卷

看完这篇觉得原po一定很好养

怎么没牛伯

太扯了吧！怎么没有大酱！！太扯了吧！怎么没有大酱！！

育乐街我只服逗点

三X坊也在推是在哈囉

喜欢小妞

以前读南一中时候 育乐街真的就像家里厨房一样晚餐时间都会去报到

推用心，谢谢分享！身为超爱台南的外地人喜欢品都跟SHOJO，觉得哞王和胜利很普，曾经想买桃太郎可是莫名其妙被凶就直接列为黑名单了。等疫情缓和会再去台南试试文中的店家～

想念海岛跟斜塔

小麻雀...T-T

倒是很想再吃燕姨的好粥道跟不倒翁的炒面

三元坊的芒果大福很好吃～

以前真的是喷街==

育乐街之王就是你了

一级战区 不过好多老店还是在

我愿称你为育乐街之王 店家能够存活下去还有够发展出特色的真的不简单 那边竞争激烈加上主客群是要求平价的学生

你赢了==

123咧？

没有炒饭店 我难过

我以前都吃123吃到吐 一盘抵两餐 配灌篮高手

没钱就是靠活力小厨跟123..

推一间叫“前锋厨房” 读南一中的时候常吃，虽然在前锋路，但是离育乐街很近

喷王4ni?

罗瑛是否是(移到?)中山路上那间

牛伯牛车伯海岛斜塔QQQQ

推波美斯薯条！！！至少超过10年的店了（有超过15年吗？）

完全没人提到福田？！

怎么没介绍饭岛屋和牛伯？

新开的烧腊店肉跟菜都输其他间吧 佳味庭跟10号我不推

推煦悦宫保鸡～波美斯应该还没15年吧？但真的好吃～

海岛、斜塔、叶子、日喜都是时代的眼泪阿个人推乐品屋跟佳味庭佳味庭老板人很好 有次看出我身体不舒服一直问我需不需要吃药

逗点炒饭

三元坊泡芙真的cp值高而且不难吃啊 芒果大福也很赞

牛伯 甜妹屋 奥莉薇炒方便面

想念海岛><

没大酱ㄛ

没牛伯？

罗英不是搬走了吗

成大馆C P值也算高吧（虽然朋友对他评价很两极

3元坊很普 在喷街刚好 还跟伊娃里夫并列勒拜托

推整理

还我小麻雀

伊娃泡芙完全不会跟CP值放一起ㄅ

各种回忆杀阿 好怀念海岛 两个姐姐很漂亮XD

钓出一堆老人= =

三元坊ok啊 不会难吃 对的起价格的美味

最久的大概就是123了 从国际人潮多到炸的时候就在了 怀念不倒翁 小厨师 哆吉食堂 最怀念的是当时在国际门口的酷斯龙鸡排 再也没吃过跟他一样的鸡排了

唯一推荐菜根香啦

波美斯可以

我最喜欢的是简单，他们家的鲭鱼真的不错炒饭最喜欢不倒翁，可是它倒了QQ

推

庙边的排骨饭是我这辈子第一名！！可惜已经没了豪鲜超好吃～可惜很常没开 偶尔回台南都买不到

庙边已经关了吗？以前超爱，很有回家吃饭的感觉

元味屋真的赞

饭岛屋?y田妹屋的姜烧猪肉面好吃 也是倒了

看完真的觉得三十年河东三十年河西= =

看到推桃太郎、10号、饭岛屋的人，真怀疑你们是不是确诊，味蕾有问题，那种东西最好能吃….要不要去看看旧城区的东西再回来看看喷街

超爱育乐街