楼主:
jiern (jiern)
2021-06-01 17:43:11上个月疫情开始严峻时 个人仍在外面用餐 直到政府宣布禁止内用
才停止在外用餐习惯
那段时间内用 常遇到包场 整间没其它客人 吃的完为主 尽量多点一些菜 帮帮店家 因没
其它客人
常遇老板或店长过来聊天
有的店用餐到一半 突然说做到月底
有的店 说明天要贴出盘让
店家说心里也明白 这段时间不会有人愿意花钱接手盘让
脸上似无哀愁 嘴里说满心酸
手脚快的店家 早在全国升3级前
已宣布盘让或歇业
手脚慢的 拖到这阵子才公布歇业
这些歇业店家一喊歇业要付出成本并不小 像员工资遣费
新制年资1年要0.5个月
旧制年资1年要1个月 以此类推
伊都这种老店 假设有10年年资员工
用旧制就要给10个月资遣费
用新制要给5个月资遣费
还有房租违约
好的房东愿意不扣违约
正常的房东会扣违约金
加一加 老板没有准备好几十万甚至近百万 没资格先公告宣布歇业
只能选半夜落跑
即便如此
为何店家宁愿拿钱出来宣布不做
而不继续苦撑下去
这些会倒 会歇业的店家主因是
过去一年多疫情所致
加上遇到这波营业大海啸
感觉短期看不见未来 再撑也是沉船
与其同船共死
船长不如宣布弃船 让船员们上岸
至少有钱付给员工资遣费
让店员可以撑过这阵子养家活口
去年疫情刚开始几个月生意不好
苦苦撑了好久
终于近半年生意有好转
结果又来一波 且海啸规模更大
店家双手直接举起投降 唉
※ 引述《mashmabo (inception)》之铭言：
: 东区东兴路上的伊都日本料理，也算是老字号餐厅了
: 不错吃，生意也算好
: 没想到在疫情下，结束营业了，有点可惜
: 不过记得它有卖外带便当?
: https://0rz.tw/vbAZB
作者:
QkooQ (对不起，小意外)
2021-06-01 17:49:00我遇到的也是这样，多点一点，老板还会问真的吃的完吗
作者:
dlevel (府城ä¸è¥¿é‡Œèœ)
2021-06-01 18:01:00那真佛，传产惯老板不可能给那么多资遣费
作者:
iam0718 (999)
2021-06-01 18:17:00看老板啦 传产也有好老板 但依定少数
没错 然后这少数的其实都在做辛酸的 因为要跟坏老板竞争根本没利润 能收支打平就偷笑了
作者:
koeiiso (dino)
2021-06-01 18:23:00餐饮业老板跟传产业老板有的比吧
作者:
dunkylu (dunky)
2021-06-01 18:52:00你把台湾的惯老板想的太佛心，尤其是餐饮业….
作者:
basha (竹子猪)
2021-06-01 18:59:00资遣费是一年0.5个月 最多六个月 新制的话。
作者:
qq204 (好想放假...)
2021-06-01 19:04:00有公告没直接跑掉都算不错了...
作者:
Or3 (new life)
2021-06-01 19:05:00资遣新制只有0.5个月
作者:
qq204 (好想放假...)
2021-06-01 19:18:00我以前还碰过被员工呛他已经3个月没领薪了，我在怕什么XDD但我懒著鸟他坚持收现，不给钱我东西就拿回去
作者:
WIAMIS (是芥末日)
2021-06-01 20:01:00真假？5月初去吃还满多人欸
这种能做这么久生意还有水准的店，你帮他担心是太多了，餐饮只怕没客人而已，当然能赚钱也是靠自己的本事
作者:
gv390 (我讨厌我喜欢妳)
2021-06-01 20:41:00不觉得餐饮业会有资遣费..
作者:
qq204 (好想放假...)
2021-06-01 21:35:00厨师应该有，外场打工仔就自求多福
作者:
Or3 (new life)
2021-06-02 00:38:00pt非正职吧
作者:
rcat2010 (发呆中的喵)
2021-06-02 01:28:00这次真的影响很大，尤其婚宴会馆...都是在烧钱啊..
作者:
yehmin (yehmin)
2021-06-02 06:38:00连劳健保都不一定有