台南30年老店“小豆豆锅烧意面”延了5年确定退休！网不舍：以后吃不到了
2021-05-26 联合新闻网 /
旅游美式综合报导小吃
台南老字号美食“小荳荳锅烧意面（小豆豆锅烧意面）”日前才宣布因应大环境及疫情影
响，5/25为最后营业日，让大批从小吃到大的粉丝直呼不舍。店家今（26日）再度发文感
谢大家的厚爱，并提到“因为豆豆已经成为你们生命中的一部分，我们夫妇延迟了五年才
退休”，让网友惊呼“不是暂时而已吗？”。
位于台南中西区的复合式餐饮店“小豆豆锅烧意面”开业至今超过30年，锅烧意面被许多
人列为心目中的第一名，吐司、冰品也是内行必吃。然而受疫情影响，加上老板夫妇年事
已高，近期公告将休业一段时间，今再于脸书专页发表感言感激顾客的支持，感性表示：
“回忆这30多年来，看着大家成长，从小时候当学生，浪漫的青春时光，荳蔻年华甚至第
一次的约会，到结婚生子会带着伴侣跟孩子一起回来，小豆豆都有幸参与你们生命中愉快
的乐章”、“也许因为豆豆已经成为你们生命中的一部分，我们夫妇延迟了五年才退休”
，预告短时间内将维持休业状态。
贴文一出，不少忠实饕客分享与店家的回忆及最爱餐点，“真的不开了吗 我最爱的锅烧
意面欸...还有鲔鱼吐司”、“锅烧意面配鲁味，永远会怀念”、“从小爸妈开始带去吃
后，转眼30几年就过去了，真的是回忆”、“拜托你们，疫情过后可以继续营业吗？我们
还没有吃腻馁”、“以后吃不到了”、“想要正式道别，而不是趁疫情突然关上那扇门”
，也有人建议可找人接手，延续府城限定记忆。
新闻
https://udn.com/news/story/7934/5486762

很挤的一间店....回忆的店。

之前就三代接手了... 还改名唯农 同样是联合报导之后发现吵不起来又悄悄改回小豆豆 还下架新闻稿...循这个脉络 之后戏码推估：小豆豆回来啦！再出发～ 之类那时候的新闻稿https://pttweb.tw/s/2jtDk

赚到都不知道买几栋房了

内用太挤 疫情没结束前我看很难回来啦

小荳荳应该是我在台南看过最善用空间的店

以前真的好吃

没吃过

喔Zzz

鲜奶茶超好喝

名大于实，完全是吃名气的，观光客专用店

我台南住快40年 觉得难吃 台南最不缺就是这种店

难吃死了 东西太甜 慢走不送

木瓜牛奶好喝

难吃到有剩 慢走不送

台南有缺锅烧逆巷口阿婆随便煮煮料多实在屌打100条街

好像只去吃过一次….

以前真的好吃...

可惜了 鲜奶茶 没机会喝了

巧克力红豆冰超赞的啦！

我蛮喜欢的qq

又少了一家

只吃过一次，印象就是挤，口味ㄧ般

印象中就是挤到不行，东西一般

不难吃也不好吃 然后很挤

要退快退

旁边冰淇淋店不是他儿子在开的吗?怎么不干脆合并

10几年前还不错 放学常去吃 现在就吃回忆的

这应该就疫情期间收而已吧 反正房子自己的

他又不只这间在卖吃的

空间小到不想再去第二次

有人记得泡泡屋吗？一样在树林街，卖锅烧的

泡泡屋不错啊 唸南大的回应回忆

我觉得泡泡屋比这家好吃 但之前回去已经找不到了

可以再开一下，最后再吃一次告别吗？坦白说现在吃没有什么特别好吃，但真的是一个回忆啊

普普通通 好奇为什么这么多人...

觉得没有这么不堪，他的锅烧意面不错，雪花冰童年味

他们30几年来都没有扩张或重新装潢，真的很神奇

想吃锅烧绝对不会想到这间 = =

很普 关了没差

真的是吃回忆的。

之后的味道都变了，真的只是吃回忆的！

我也觉得泡泡屋好吃

一次店

这种一次店也有人推

超喜欢他的锅烧面跟红茶

一次店 吃完很口渴

2x年前还是用铝锅和井字架时很好吃 长大后就没吃过了

一次店

吃过一次，感觉味精加很多，吃完整个有味精过敏的现象

明明就很好吃，哼哼

我也觉得泡泡屋好吃 高中的回忆啊

泡泡屋好吃+1，但网络讯号超差= =

有听说是风水问题，所以不换名、改装潢、换地点。

泡泡屋部分人马搬到三官路了，现在叫东の屋

又挤又难吃...

不好吃，味素加号重

台南锅烧好吃的很多耶，不是排队有名的就好吃

泡泡屋之前在小北商圈

以前无缘的常常带我去吃

生意撑不下去了 有钱赚会关吗?

这家真的不怎么样

泡泡屋+1 但找不到他了

不好吃

味精很多

附近的迦南比他好吃

不好吃啊

循著名气去吃了结果超火，极度难吃

这件真的不行

真的没有很好吃呀，慢走不送

好客至屌打

喔 有人知道好客至XD

小时候吃 整个超不舒服

大学吃的回忆