※ [本文转录自 Reewalker 信箱]
作者: sukiyasuica (suica) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 向米其林招手 台南争取成为下一个推荐城
时间: Mon Apr 26 16:43:19 2021
新闻来源:自由
记者署名:刘婉君
新闻标题:向米其林招手 台南争取成为下一个推荐城市
新闻内容:
［记者刘婉君／台南报导］台中市已于去年成为继台北之后的米其林指南第2个城市，“美
食之都”台南也向米其林招手，希望成为下一个米其林城市，除了今天做为中华美食文化交
流国际论坛的地主城市，也将主动向中央争取推荐。
第11届中华美食文化交流国际论坛今天在台南登场，全国共有64个品牌齐聚一堂，台南市长
黄伟哲上午颁发亚太年度餐饮金奖，其中，南市有6家在地餐饮企业店家及3名餐饮人员获奖
，台南办桌南霸天汪义勇及创立逾70年的莉莉水果店创办人李文雄，则获得餐饮杰出贡献终
身成就奖。
主办单位中华海峡两岸餐饮连锁经营协会表示，自2011年举办首场国际论坛以来，迄今已曾
在台湾、中国、日本、韩国、香港、吉隆坡等多个国家的城市办理，每一届都由亚太地区资
深饮人与厨艺专家遴选出亚太年度餐饮金奖得主，包括名店、名菜、知名餐饮连锁品牌、年
度伴手礼、餐饮名师及名厨、餐饮食品供应商等项目，也被视为米其林的前哨站。
昨天在南英商工还有一场第3届环太平洋厨艺竞赛，共有200人参赛，采国际厨艺比赛赛制，
社会个人组及学生团体组决赛以台南虱目鱼及凤梨入菜。
黄伟哲指出，台南美食传承台湾400年的饮食发展史，借由国际性的美食论坛活动及国际厨
艺赛事在台南举办，展现台南向米其林招手的决心，后续也会拜访交通部观光局，透过国际
杂志的露出等，希望米其林指南在挑选下一个城市时，可以注意到台南，“米其林，台南准
备好了！”
新闻网址:https://reurl.cc/jqEn81
作者: ghgn 2020-04-26 16:44:00
米其林:我不吃重甜的
作者:
ISNAKEI (上班好同事，下班不认识)
2020-04-26 16:44:00台南只有小吃= =
作者:
highyes (pat)
2020-04-26 16:44:00西瓜哲就只会这个？ 炉渣米佐莱猪可以登米其林吗？
作者:
MrXD (Mr.XD)
2020-04-26 16:45:00碴米真香
作者:
marktak (天祁)
2020-04-26 16:45:00炉渣产业
作者:
cpz (我是闪亮亮的钻石)
2020-04-26 16:45:00乡下就要有乡下的样子莱猪配炉渣米全糖去冰cc
但是我们不推荐在晚上步行，若有必要请看路灯有没有亮
作者: hong414 (allen0983) 2020-04-26 16:47:00
炉渣城市 滚
作者: asiaking5566 (无想转生) 2020-04-26 16:48:00
炉渣提味
笑死 阿台南不是说我家巷口屌打......炉渣屌打啦
作者:
KaYan (六合童子吃屎)
2020-04-26 16:51:00乡下要有乡下的样子
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
ridecule (ridecule)
2020-04-26 16:56:00不要为难米其林好吗
作者:
wwwsky (正向思考)
2020-04-26 16:56:00米其林三星：糖水
台南连快车道都有人在违停，发展观光是要骗人去被撞死吧
作者: cgser (show) 2020-04-26 17:00:00
使用在地炉渣米？
台南没有fine dining叫人来评分只是被洗脸而已
作者:
neoa01 (bravo)
2020-04-26 17:05:00炉渣美食吗
作者: i376ers (你说呢?) 2020-04-26 17:07:00
炉渣莱猪卤肉饭 想到就很香 值得米其林三星
作者: boycott (爷爷奶奶慈祥妈妈好) 2020-04-26 17:08:00
台中竟然！？
作者: giggleboy (科科笑男孩) 2020-04-26 17:08:00
炉渣之都
作者: dosoleil 2020-04-26 17:10:00
结果唯一星级店是米其林轮胎!?
作者:
milleniue (milleniue)
2020-04-26 17:10:00当初评台北台中时不是不屑米其林吗?
作者: xxxzxcvb (阿........) 2020-04-26 17:10:00
炉渣美食
作者:
ymib (网络小白)
2020-04-26 17:11:00洗肾之都
作者:
kideram (kide)
2020-04-26 17:11:00什么都加糖的料理敢推荐喔 吃得脑满肠肥的炉渣市长还真有脸
作者:
v5270 (要飞了喔)
2020-04-26 17:11:00五星炉渣米
作者:
milleniue (milleniue)
2020-04-26 17:12:00二世组不参战吗??
作者:
mtcoat (mtcoat)
2020-04-26 17:14:00台南顶多就必比登推荐，没有资格拿星级的餐厅一堆街头的贪小便宜的小吃 还都是糖 恶恶恶
作者:
tools (tools)
2020-04-26 17:18:00too sweet
2020-04-26 17:21:00
米其林密探不想吃甜的啦
作者: w76530 2020-04-26 17:21:00
看能不能靠甜点征服米其林
作者: nikewang (耐骑王) 2020-04-26 17:24:00
台南那种美食环境 会吓死米其林
作者:
xhung (xhung)
2020-04-26 17:25:00加了炉碴电镀水就更好ㄘ了...
作者:
OEC100 (OEC100)
2020-04-26 17:34:00小吃好歹要干净
作者: ilovebooks91 2020-04-26 17:35:00
只会吃卤肉饭的民进党市长只想得到吃
作者:
OEC100 (OEC100)
2020-04-26 17:35:00米其林就算餐盘推荐卫生都不会差
作者: zscst 2020-04-26 17:35:00
台南小吃那环境都吓死日本妹了 还米其林咧
作者: s155260 2020-04-26 17:37:00
台南有餐厅吗
作者:
km612tw (渣)
2020-04-26 18:01:00笑死 当米其林智障？
米其林什么咖 不如台南人自己写一本台南版米其林反正台南人都觉得我家巷口最屌 其他都观光客吃的没办法给人指教批评 不如自己出一本当权威
作者: bubu1212113 (Bubu) 2020-04-26 18:09:00
炉渣就是台南的醍醐味
作者:
alamabarry (.............)
2020-04-26 18:37:00韩市长别再丢脸了 专心市政好吗
台南的服务态度 和用餐环境 不忍嘘小吃店废水直接倒门口水沟 也是种特色
作者:
keane9112 (拎北逮顽郎 拎北反支那啦)
2020-04-26 18:57:00炉渣米电镀水美食推荐吗？
作者: ltmps (wayne lin) 2020-04-26 18:58:00
过誉之都
作者:
aether982 (Let go of me)
2020-04-26 19:01:00噗
作者:
bbc0217 (渡)
2020-04-26 19:17:00炉渣也算米其林美食吗？
作者: a00049g 2020-04-26 19:31:00
真的不要贻笑大方
作者:
sarau (我是男的)
2020-04-26 21:07:00台南缺的不是米其林名称好吗？ 缺的是有脑的市长
作者: bananaduck 2020-04-26 21:48:00
“中华”美食交流？
作者:
aleezible (laterproblem)
2020-04-26 23:26:00拜托不要…店家拿到米其林的话又要找机会涨价
作者:
gay7788 (批踢踢喵勃哑)
2020-04-27 11:15:00台南干净的店都是盘子在吃的