[食记][安平] 新垣祖锅物-安平店

楼主: damasker (Chrno Crusade)   2021-04-25 12:59:40
餐厅名称:新垣祖锅物-安平店
地址:台南市安平区国平路206号
电话:06-2930272
营业时间:11:00–14:30, 17:00–22:30
公休:
每人平均价位:359
https://i.imgur.com/bRbI0e6.jpg
菜单
https://i.imgur.com/2UkOGX1.jpg
爆炒蒜头蛤蜊乌骨鸡锅
https://i.imgur.com/Wwkq97R.jpg
https://i.imgur.com/WA5bXU9.jpg
石头嫩肩小羔羊火锅
优点:汤头好喝,没了
缺点:1、份量很少,没额外单点很难吃饱
2、锅子很浅,所以汤头很少,汤头一下子就煮干了
但是后来补的汤应该是白开水?所以原本好喝的汤越来越淡...
3、我不知道这是不是乌骨鸡的特色?几乎吃不到肉,咬掉皮就是骨头了
4、锅名写嫩肩小羔羊,但是羊肉吃起来筋多很韧,然后还是有羊臊味
肉夹起来会支离破碎,我个人吃不出跟“宝”的羊肉有什么差别
5、上菜的速度奇怪,小羔羊火锅的菜盘与汤锅上了快10分钟肉还没上来
切肉应该不需要花费太多时间吧?
结论:喜欢喝汤的可以考虑来吃吃看
以我个人而言,我会选择去附近家乐福里的石二锅
不会再访
作者: sunbox (盒盒(ノ゚▽゚)ノ)   2021-04-25 13:12:00
不如去吃筑间==
作者: hesck (Hesck)   2021-04-25 13:16:00
这家真的不优超贵,脸书部落客广告一直打ㄏㄏ
作者: womf (魔兽)   2021-04-25 13:26:00
这价位和份量我不如吃石二锅或密密一锅或椒学馆
作者: MOONTWOFISH (溺水双鱼)   2021-04-25 14:02:00
旁边一家五鲜极生意很好
作者: penta (舞璉)   2021-04-25 14:28:00
看了照片 我还是继续吃五鲜级好了..
作者: opple30340 (摩太)   2021-04-25 15:16:00
可惜了好喝的汤头

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com