[食记][安南] 福聚新轻食|老派风格的复合式餐厅

楼主: reesion (阿汤哥)   2021-04-08 20:07:53
餐厅名称:福聚新轻食
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2021/04/fujyu-new-light-food.html
消费时间:2020年/8月
地址:台南市安南区国安街229号
电话: 06-2583268
营业时间:9:00 - 14:00、17:30 - 21:00
公休:周二
每人平均价位:199 ~ 348(低消100)
支付方式:现金
有无包厢:无
提供Wi-Fi:有
座标(度分秒):23°01'19.3"N 120°11'11.0"E
停车:普通(路边停车)
https://i.imgur.com/LNgifVs.jpg
连日的好天气,令人想要乘风破浪一番,在我们前往七股坐船出海前,总要先填饱肚子。
在大伙七嘴八舌地讨论后,决定要在最少涉足的安南区寻觅餐厅。此时,同行的友人贡献
了一家很想去,又一直没有去的店,就是今天要介绍的福聚新轻食
福聚新轻食位于国安街尾端,与这几年很夯的九份子重划区,只有一线之隔。我们抵达时
,对这家餐厅外观与名称只有一个感想:这是一家素食餐厅吗?看着绿色系的看板搭配了
很多绿叶的标志,下一刻脑海中还浮现了清心福全的影像。
不过,这真的是一家复合式餐厅,主打早午餐类的轻食。一进门就可以看到各式酱料、粉
罐、餐具、饮用水以及菜单
风格的方面相当老派,有点像是三皇三家早期的样子。不过空间很宽敞,宽敞到隔壁桌聊
天聊太大声都会有回音了
福聚的出餐区,看起来是不是更像速食的自助餐呢?
菜单,提供了早午餐、午晚餐、好食单点以及饮料。早午餐供应到14:00;而午晚餐11开
卖。我们刚好是中午12点半左右抵达,所以全部都可以点。(本菜单为2020/8月份的版本
,可能与您现在看到的不同)
https://i.imgur.com/wKayTpk.jpg
点完餐后附餐饮料先上桌了,依序是草莓气泡引、蔬果汁、原味拿铁以及红茶。除了红茶
不用补差价外,其他饮料更换都可以折抵40元
韩式泡菜牛五花堡,早午餐类别中的餐点,随餐有附了脆薯、浓汤与甜点
韩式牛五花的味道偏甜微辣,吃起来口味比较重,与面包一起吃相当对味,算是今天大家
评价最高的餐点
https://i.imgur.com/YyXPR6C.jpg
脆薯是类似肯德基的薯条,吃起来外皮酥脆,香气也比较浓
浓汤是奶味很重的汤品,喝起来是蘑菇浓汤的汤底
甜点是优格,配上了玉米脆片、饼干粉与巧克力酱
义式嫩煎鸡腿排,搭配了咖哩欧姆酱,随餐还附了蒜味面包
咖哩酱的层次单一也很稀薄,鸡腿排则是中规中矩,整道餐点的记忆点很薄弱
https://i.imgur.com/P86VkRV.jpg
蒜味面包的味道还算浓郁,但咖哩酱味道不足,导致沾起来几乎无感
早午餐、午晚餐可以+89元升级套餐,多了沙拉、优格以及甜点(今天是麻糬)
路易奶香白酱-帕玛森炖饭:酱烤Choices牛肉。
白酱炖饭比较湿,属于收汁收得较少的作法;主菜配上choice牛肉,吃起来口感像是翼板
,算是比较有咬劲的部位
https://i.imgur.com/WZ6Hwrb.jpg
酱烤Choices牛肉
单纯的简单盖饭,牛肉就直接放在白饭上头,口味与前一道如出一辙
罗勒青酱-意大利面:匈牙利松阪猪
松阪猪肉的调味与牛排很类似,青酱虽然看上去很浓郁,但吃起来的味道不太明显
https://i.imgur.com/tr2KWH3.jpg
作者: hirosue5566 (56不是原罪)   2021-04-09 07:29:00
这间是不是外面看进去不太明亮,所以客人不多啊
作者: rainh2o (雨点)   2021-04-09 07:42:00
非常不推这间!有过很不愉快的经验,店家做生意逻辑跟一般店家很不同,态度挺高傲,也没有自省的能力,总之以前去过多次被某次气到后列为拒绝往来户!
作者: hotbabe (向日葵女生)   2021-04-09 18:14:00
家人吃过觉得还好耶!

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