餐厅名称：古早味黑轮伯｜刘家古厝前｜遥望刘启祥故居
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2021/03/Liuying-oden.html
消费时间：2020年/8月
地址：台南市柳营区中山西路三段128号
电话：0921-240268
营业时间：13:30 - 18:00
公休：周一
每人平均价位：50
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：23°16'37.2"N 120°18'36.9"E
停车：方便（路边停车）
介绍完了刘启祥美术馆与刘家古厝后，大家留言敲碗的点，站长也没有忘记喔！没错，今
天就来介绍，人气可能比两个刘家景点还热门的古早味黑轮伯。
黑轮伯的价格十分亲民，除了大肠NT. 45和香肠NT. 25外，其他所有锅煮的串料都为均一
价NT. 10元/支
https://i.imgur.com/53RWyEl.jpg
记得小时候，旧台南市区也有很多黑轮摊。但随着市区都市化提升、摊贩也越来越少，现
在要看到一家古早味路边摊黑轮，几乎是难上加难。不过，在旧县区的地方，还是会有一
、两摊以上的黑轮摊，就是之前介绍过的六甲国中前黑轮摊，以及今天的柳营古早味黑轮
伯，都是其中很热门的摊子
路边的小摊子没什么禁忌，一支一支的串料就插在锅子里煮。想吃什么，就自己动手拿。
人多的时候，可能还要抢一下呢！
https://i.imgur.com/ZtEeqaH.jpg
黑轮摊必备的三种酱料：酱油膏、辣椒酱与番茄酱，也是依照个人喜欢就自己刷来配；而
黑轮汤也是自己动手舀，还有附了芹菜末可以加
今天晚餐前的小点心：贡丸、鱼豆腐、鱼丸、鳕鱼丸、黑轮、米血、龙虾棒、香肠以及冬
瓜茶
https://i.imgur.com/utkjQb5.jpg
香肠是古早口味，吃起来是甜甜的口味，本来应该要搭配大肠一起吃，但因为我们拍刘家
景点拍得太久，大肠竟然卖完了！！！！（崩溃）
好吧，配着蒜头一起吃也很够味啦～而且这里的蒜头真是辣得够劲
https://i.imgur.com/074yWCu.jpg
如果没吃过古早味番茄酱，建议可以加一点来试试。甜甜的味道，完全不输给酱油膏的滋
味
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冬瓜茶，口味就是小时候在杂货店一瓶5元的那种味道，回忆瞬间就涌上了心头
喔～忘了说，这杯不是什么特殊的饮料，而是黑轮汤。这里的黑轮汤喝起来没有过重的调
味，清清爽爽的口味，相当适合配着黑轮一起吃唷！