[问题] 不甜的蛋糕类甜点推荐(市区)

楼主: Aasta6431 (AastaJ)   2021-03-22 22:21:00
版上大大们大家晚安,
目前在寻找不甜的蛋糕类甜点,
不甜的定义大概是手摇饮料的无糖~1分糖之间,
例如带苦涩味的生巧克力蛋糕,
或是偏酸的覆盆莓/蔓越梅/柠檬蛋糕,
上面不要有奶油、慕斯、糖霜等,
不晓得在台南市区有没有符合的甜点品项呢?
再麻烦大家协助推荐了,谢谢。
★以下为加强提醒请勿删除★
1.发文前请详阅并遵守板规
2.本类别为提问专用,限台南特定相关事件资讯
认定方式:问题的内容条件 而非发文者的居住地
3.请参考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 关于问问题与回答问题
a.是否先做过功课?(爬文+精华区+孤狗)
b.把参考的资料贴出来,提出不懂的地方
4.若文章内容条件与台南无相关将不通知直接删文,注明区域也方便板友提供资讯
(哪里&PO在台南板≠台南点)
作者: bearq258 (bearQ)   2021-03-22 22:23:00
基本上选蛋糕都是含糖很多 看食谱成分比就知道不甜的甜点 那就选甜不辣
作者: stella07   2021-03-22 23:08:00
试试古早味蛋糕吧
作者: paintfor (回首向来)   2021-03-22 23:40:00
我吃过低糖的蛋糕甜度大概也有半糖的程度,一分糖应该不可能做蛋糕。而且要盖掉巧克力的苦味需要更多的糖。
作者: Kyo824 (Kyo)   2021-03-22 23:46:00
起司公爵或格那修试试吧
作者: hotecyan (浣花)   2021-03-22 23:55:00
柠檬塔或乳酪蛋糕
作者: john124 (A-Chang)   2021-03-23 00:32:00
甜点不甜就不算甜点了吧....店家为了经营取向很难会有这种产品,自己动手做应该会比较快唷!
作者: iemilk (Milk Wu)   2021-03-23 00:53:00
不甜,推荐雄雄食社,我男生爱吃这家啊 你要求一分糖...那应该很难了,但是那家相对不甜
作者: yulymoon (Yuly)   2021-03-23 01:21:00
基本上只要是蛋糕一定有糖 ㄅ要做梦ㄌ
作者: psycheblast (psycheblast)   2021-03-23 01:49:00
不够甜的话长菇速度很快 自制比较可能
作者: tengsan (大堂小轩)   2021-03-23 03:34:00
就算表面什么都不加的蛋糕类,本体在制作过程中也是加了一堆糖
作者: flower0530 (亦灰)   2021-03-23 03:37:00
东区的鉄工咖啡馆或许符合你的要求
作者: BIGBBB (yaaaa)   2021-03-23 03:48:00
熊熊食社那样叫不甜喔...
作者: golover (再見我的愛)   2021-03-23 06:14:00
蛋糕本身就一堆糖跟添加物了,有差那几克糖吗?重点是少吃蛋糕
作者: ifconfig5566 (it56)   2021-03-23 06:34:00
馒头
作者: tgtonight (Water)   2021-03-23 07:11:00
不甜的蛋糕要不要往宝宝蛋糕的方向找
作者: fyline (不厌其烦)   2021-03-23 09:23:00
莓果类蛋糕为了抑制酸味 反而加更多糖
作者: paintfor (回首向来)   2021-03-23 09:48:00
咸蛋糕、生酮蛋糕试试看吧
作者: guld (七夜 群)   2021-03-23 10:30:00
你是不是在找 茶碗蒸
作者: dirbquoi (-tt-)   2021-03-23 11:12:00
笛尔的南瓜乳酪蛋糕可以试试 咸香
作者: Ponderer (庞小鹅)   2021-03-23 11:20:00
去吃土司面包吧
作者: csqqcs0304 (oiloilder)   2021-03-23 11:33:00
你还是不要吃甜点好了
作者: taristocrat ( ><> ● <>< )   2021-03-23 11:47:00
客制
作者: RELIC (︴._.)   2021-03-23 11:52:00
推 同寻
作者: lllllbbb (5L3B)   2021-03-23 12:11:00
铁工咖啡馆吃过也觉得不甜很赞(平时喝无糖)
作者: shoyotakarai   2021-03-23 12:35:00
你可以搜寻 宠物蛋糕
作者: blow5566job (咬5566)   2021-03-23 12:52:00
请教,古早味蛋糕真的比较不甜吗?
作者: hamu123 (哈姆)   2021-03-23 12:58:00
铁工有些口味真的几乎无糖 不过个人最爱芋头
作者: erena (erena)   2021-03-23 12:59:00
古早味蛋糕觉得比较不甜也便宜
作者: testaho (ativan)   2021-03-23 14:18:00
古早味蛋糕原味的不甜,我常吃
作者: NmoG (Mao Bao)   2021-03-23 15:34:00
想到宠物蛋糕+1
作者: yulymoon (Yuly)   2021-03-23 17:10:00
古早味蛋糕不甜但是也很多糖ㄜ==
作者: yuyupp (YUYU)   2021-03-24 03:23:00
啾啾!
作者: jspout (Chaos Confusion Mess)   2021-03-24 15:09:00
有些甜点吃起甜但还是有加糖,只是吃不出来而已,都要吃了就别在乎那些表面的健康了,吃少一点才是真的更正:吃起来不甜
楼主: Aasta6431 (AastaJ)   2021-03-24 21:35:00
谢谢大家的推荐和意见,目前会先继续寻找“吃起来”带苦/酸而不甜腻的甜点;找资料的过程中,发现这本书“100%天然低糖‧生酮甜点”,也分享给同在寻找不甜甜点的版友,希望有机会能在台南找到类似制作方式的甜点店:)有时间会去试试铁工咖啡馆的蛋糕,谢谢推荐!古早味蛋糕的话,推名东的南瓜乳酪蛋糕。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com