某天突然看到台南板这篇
#1W4cxarq (Tainan)
觉得2888的年菜好像不错
https://i.imgur.com/Csg2ZVO.jpg
然后又花了888加订文中大力推荐的鳗鱼
记得1/31下单，2/8宅配送到家中
在除夕前还需要冻个三天以上
部分料理除了解冻加热
还需要煎煮一下
年菜分2-3天吃完，以下食记
蒲烧鳗鱼(250g) 888元
https://i.imgur.com/aD6oRgd.jpg
送来时我妈说这片在菜市场大概卖600
我回ptt说这个是外销的，品质很好
卖比较贵应该是正常的
结果初六想写食记时去看官网......
特价650，果然被妈妈打脸XD
如果当初那篇文写过年期间价位调涨
还比较OK
但内文写得如此优惠
结果没几天马上打73折
会让消费者有被骗的感觉
我觉得这道鳗鱼还不错
但一口一百元真的颇贵
舍妹说酱汁甜得很恶心
我一个人大概吃五片
1.干贝栗子炖全鸡
https://i.imgur.com/ujlUC6c.jpg
解冻需要一天以上
干贝口感像极鲜火锅的那种
不过也没几个
鸡肉还不错嫩
汤头很浓郁，意外地好喝
不过家人反应太咸
2.喜年来开胃菜
https://i.imgur.com/WTaTk26.jpg
https://i.imgur.com/XIitIen.jpg
https://i.imgur.com/GrmT20S.jpg
https://i.imgur.com/DSEEUQU.jpg
目前只吃了前两道
乌鱼子份量约一人一片
红酱那道是蝾螺，口味不错
但有些壳没有完全去除
鳕鱼肝和鲍味角至今尚未开封
3.绍兴醉虾(500g)
https://i.imgur.com/bL7mlRN.jpg
就是有酒味的虾
味道普通，壳软软的没有鲜虾好剥
不过舍妹觉得很新鲜
4.糖醋金目鲈
https://i.imgur.com/vUE2zdW.jpg
这道处理上比较麻烦
但鱼肉意外地还不错
倒是酱汁口味较淡
5.干贝鲍鱼鱼翅羹(最左那锅)
https://i.imgur.com/IKh8en8.jpg
鱼翅是素鱼翅
干贝同第一道，鲍鱼普通
里面还有放类似排骨的东西
其实不太搭
但羹的口味很棒，比部分喜宴好吃
舍妹觉得是所有菜色最好吃的一道
6.鱼翅鲍鱼佛跳墙
https://i.imgur.com/1FSqL5H.jpg
虽然是这样取名
但内容物以芋头和排骨为主
我是觉得好喝
但芋头被家母嫌弃得臭头
7.樱花虾米糕
https://i.imgur.com/3XJ3RYe.jpg
就是普通的米糕
个人不爱，只吃几口而已
总结：
7道2888的年菜说便宜也不算特别便宜
但也不到贵的程度
里面用料则是一般般
同样价位在海鲜餐厅应该可以吃到更好的
说方便也不到特别方便
有些菜色解冻要一天以上
而且还要煎炸过
不过汤类的口味都不错
适合口味重的人
蒲烧鳗鱼则是不推
觉得不如去烤鳗专卖店吃
价位可能没差很多