[食记] [茄萣] 很纯很浓的薏仁汤

楼主: DHMB ( )   2021-02-14 20:49:04
餐厅名称:无名薏仁汤摊车
地址:顶茄萣菜市场的停车场(面对赐福宫的左边)
电话:未知
营业时间:6:30-卖完为止 大多是10-12点收摊
公休:无
每人平均价位:25-50
薏仁汤($25)
以前我是不喜欢吃薏仁的
因为吃过的薏仁都没味道又硬硬的
但我第一次喝到这摊的薏仁惊为天人
他的薏仁煮到很绵密 汤汁有浓浓的薏仁味
有点甜 但是不会很甜 像饮料店的微糖-半糖
喝完一杯没有问题
薏仁汤稠稠的 但老板说完全没有加粉勾芡
是因为一直煮到汤变稠
真的超级超级推荐
不爱吃薏仁的人完全可以给他一个机会
https://imgur.com/umyiD0T
https://imgur.com/VclctSO
而且推荐买回家冷藏 冰冰的更好吃
红豆薏仁汤($25)
他的红豆薏仁的红豆也是超绵密
红豆味很纯 但是比薏仁甜一点点
也是建议冰冰冰
礼拜天通常会有素的油饭($50)
里面有香菇、黄豆、素料
没有到超级惊为天人
但是很好吃 不油腻不过咸
米都很入味
还很有妈妈的家常味道的油饭
另外还有金瓜薏仁($30)
里面有金瓜、香菇、素料
吃起来咸咸的 很像咸粥
我老公很爱金瓜薏仁
但是我比较喜欢甜的薏仁
摊子长这样 小小的不太起眼
在景记猪肉摊隔壁
https://imgur.com/va3GaOX
PS.照片这么少(还拍得很烂)是因为我刚开始没想过会想帮他写食记
只是想记录自己吃过的东西和地点
没想到带回家跟家人吃完后超级想帮他推荐的!!!
作者: hunterx22 (鬼见愁)   2021-02-14 21:08:00
台南市茄萣区
作者: nazomi (I need a doctor.)   2021-02-14 21:33:00
谢谢分享!明天来去吃吃
作者: furuuchitw (still standing)   2021-02-14 21:56:00
茄萣不是高雄区?说错,高雄市
作者: STARKUO (亿载金城武)   2021-02-14 22:04:00
新警察?对茄萣有疑问的麻烦去看板规
作者: amou1030 (手牵手一起走过)   2021-02-14 22:08:00
有素料我不行
作者: hevalence (啊泉)   2021-02-15 03:16:00
茄萣严格来说是台南没错XD,当地人自己也纳闷
作者: mra2284 (mm)   2021-02-15 09:56:00
有疑问去看板规好ㄇ
作者: s90236a (Fion)   2021-02-15 15:11:00
茄萣人生活圈完全就是台南啊~我家跟南区湾里只距离一座桥(刚好在桥下XD
作者: hn512kimo (红红青春敲阿敲)   2021-02-15 19:12:00
我茄萣 我都号称台南人,哈哈
作者: longloveyu (yu)   2021-02-16 01:39:00
我户籍茄萣啊!然后我们公司办公室5位行政人员,就有3位茄萣呀

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