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星野肉肉锅PLUS-台南新光三越西门店
地址：台南市中西区西门路一段658-1号号B2F本馆B2A区
时间：11:00–22:00
脸书：https://www.facebook.com/hoshinotainanskm/
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2020年7月22日在新光三越西门店B2开幕的星野肉肉锅
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2020年的圣诞节隔天就决定来这间尝鲜一下，意外的是座位竟然不难订
我猜可能用餐区域规划座位不少，价位也不是很便宜所以才不会一位难求
入内之后实际走一圈确实空间宽敞，大量木头装潢让人感觉舒服
饮料种类不少种，最左边是霜淇淋，依序冰沙、咖啡和果汁应有尽有
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饮料区最右边就是自助式汤头，再往右走则是自助的熟食区
竟然有日式咖哩和牛丼寿喜烧可以选择，这根本就是意图让人赶快吃饱~~~
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接着几样熟食如麻辣鸭血、安东盾机等我都有吃看看，味道都不错
饮料区的对面则是各种生鲜蔬菜和火锅料，食材新鲜
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蔬菜煮过之后确实爽脆，明显吃到蔬菜的鲜甜
虽然主打肉类，但是一直吃肉还是会腻，个人很重视其他食材的品质
饮料与蔬菜中间的区域则是有超多样的调味料
我选了豆腐乳与芝麻酱，觉得还蛮好吃的
尤其芝麻酱的香气搭配肉类真是一绝!!!
刚刚介绍的熟食区再继续往右走则是几样炸物
薯条外酥内软不会烂烂的，韩式辣鸡翅更是推荐!!!
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炸物旁边则是一台棉花糖机，小孩子的最爱
为了安全考量现在都是店员在旁边协助操作
原本都没有开启还想说是否不能使用了
结果跟店员讲完之后就开启，等热机几分钟之后
许多小朋友看到蛋糕开始操作棉花糖，全部都围过来了!!!!
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店家还很贴心地拿了张椅子让蛋糕站，这点我觉得服务很贴心
棉花糖机右边则是热甜汤与水果，到这边就是另一区的用餐区域
较里面这个用餐区域比外面还要大，整个用餐区域广阔舒服
旁边则是气泡饮料和冰淇淋区域，另外也贴心地准备洗手台
超喜欢左边的泰国第一冰淇淋品牌Mingo，除了不敢尝试的榴莲口味
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其他三种白玉荔枝、泰式奶茶和芋头都超好吃!!!!
尤其是白玉荔枝我吃好几球，浓郁荔枝香气还吃得到果肉~~~
我们点了假日的588中间价位，与688最高价位相比就差了三种肉
分别是美国和牛、澳洲和牛与牛舌三种，觉得现在食量差很多不用吃这么好的
话说蛋糕也长大了，身高已经是必须花198加一成服务费的程度
结果最后吃完感觉大概吃不到一百元的价值吧(崩溃~~~~)
一开始就是先上这个价位最招牌的三种肉类，板腱牛、五花牛与松阪猪
两种牛肉还很浮夸使用店内招牌超长木板装盛，松阪猪的盘子则是大理石花纹塑胶盘
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以我这个讲究实际的人来说，松阪猪的肉质觉得比两种牛肉还好吃
一直重复点的也是松阪猪，超级Q弹美味!!!
板腱牛的肉质也不错，柔软却又带点咬劲，我就是喜爱咀嚼的口感~~~
除了这三种招牌以外，梅花猪口感也不错
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樱桃鸭切超级薄，淡淡的鸭肉味以外就没别的了
蔬菜里面最爱的就是水莲，简单稍微烫一下就可以起锅
星野肉肉锅特色就是真的可以起锅，周边按钮一按锅子就能上下
避免每次来不及捞起来，食材就会煮过头不好吃
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这点个人觉得是很棒的创意，尤其一开始饿的时候总会一次下一堆
结果不是肉煮太老变干硬，就是蔬菜太烂不爽脆
吃了一阵子发现桌边有两张牌子，一张是打卡就送一盘翼板牛
这盘我在吃到饱的菜单中没有看到，原本想说就肉吃到饱了干嘛还送肉
送上桌赶紧下锅试看看，不得不说翼板牛真的超甜超软嫩!!!!
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吃完要结帐前请店员过来看看，确实没有留下食物浪费
就会在帐单上头注明完食，结帐时就会拿到一张下次四人同行一人免费券
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一开始入内时看到蛋糕就给小朋友一盒小蜡笔和一张图画纸
画完之后拍照上传，就能参加比赛，不管得名与否
反正蛋糕本来就很爱画画，算是很会讨小朋友的欢心~~~
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星野肉肉锅吃完整体感想，食材丰富、品质不错
用餐环境也舒服美观，服务态度也OK，是会想要再度光临的餐厅