[问题] 台南哪里买安康鱼肝？ samchien PTT批踢踢实业坊

[问题] 台南哪里买安康鱼肝？

楼主: samchien (忍者龟头大) 2021-01-21 17:52:00

请问！哪里可以买到，看Youtuber说堪比鹅肝。想买来料理看看！
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作者: st88082003 (永康马英九) 2021-01-21 18:05:00

我只有看过罐头的新鲜的可以问问看海鲜批发商或是到码头市集找找看，批发商不难找估狗应该一堆

作者: ctes940008 (蛤！我只是小兵！？) 2021-01-21 18:12:00

马沙沟

作者: cpks (123456) 2021-01-21 18:27:00

很多超市都有，但我觉得鹅肝好吃很多

作者: Poseidonxls (宙斯他哥) 2021-01-21 18:51:00

生鲜的不晓得，但𩽾𩾌肝应该可以在寿司店可以找到，之前在寿司郎有吃到。我也觉得鹅肝还是比较好吃。

作者: dkambition (克制君) 2021-01-21 18:58:00

吃江户前寿司类型的店就吃得到了，另外现在鹅肝很少，通常都是鸭肝了，然后味道差非常多，两者完全不像。如果觉得像的话表示你的味觉不太敏感，其实吃美乃滋就好了

作者: neo5277 (I am an agent of chaos) 2021-01-21 19:42:00

艾伦哥哥厚

作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-01-21 20:18:00

好想去大洗喔

作者: Envoy (小主°) 2021-01-21 20:35:00

我在不会转的寿司店吃到，一吃回不去，寿司郎的等级差多了

楼主: samchien (忍者龟头大) 2021-01-21 22:43:00

不会转的寿司是那边阿

作者: mapoepoe (mapoepoe) 2021-01-22 00:00:00

现在的话剥皮鱼肝比较好找

作者: chrisxmen (认真挥霍每一天) 2021-01-22 00:18:00

https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99167872只有在以前的筑地市场吃过一次，滋味只能吃过才知道

作者: iamcnc 2021-01-22 01:51:00

以前自己料理过味道都忘了说

作者: un8138 (ccr) 2021-01-22 11:11:00

可以提供生鲜整只的安康鱼，但是要自己剥肝，有兴趣的话私讯我

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