餐厅名称：甘沐千层
地址：709台南市安南区安中一街77巷11号
电话：无
营业时间：无
公休：无
每人平均价位：800
纯FB预订、民宅取货。
食用日期:2020.11
个人图文XD https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/589476570
啊~~今天我生日啊~
年纪愈大生日愈没有惊喜，
只好在最后20分钟来PO一篇小确幸
前天(11/21)美好的周六滑著fb时，在某个社群里看到有天使妈妈PO文释出千层蛋糕，
是久闻其名不见其人、常在社群里看到妈妈们在征的“甘沐千层蛋糕”
PO文妈妈限定这几天生日的妈妈方可自取！
我离她面交地点近，而且我生日就在11/23，根本是为了我而出现的一则动态PO文嘛！
思考了一下下就喊要了！
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb16b/20499363/1236160712_l.jpg
一开始还觉得自己生日还要自己买蛋糕有点心酸，
但下一刻我才认真google了“甘沐”
发现有网友说她手速不够快，“排”了两年都订不到；
也有网友分享，到现在一年多过去了还没成功加入订购的官方FB社团里；
甚至已在社团里的网友还分享每次20:01就有数百则留言了！根本抢不到；
然后一堆部落格文章更以“全台南最难订的千层”做为标题！
(我也有样学样了XDDDDD~)
看到这些说词，我突然不觉得心酸了，反而感到小确幸呢~。
进入正题前，
顺便额外分享她们家的订购方式吧
1. 要加入FB官方社团(非粉丝页) https://www.facebook.com/groups/kan.moku
三个入社问题皆要回复，且第一题回复正确者会依序加入
最重要的是第一个问题“甘沐的前身”ANS：人良
2. 加入社团后，大约一个月会开一次文章
会先开一篇预告的文章提及：订购日期(时间多安排在20:00)、开放预购的口味
3. 开放订购的那一天，文章会告知关键字，都是一个国字为主。
20:15后店家会依他们FB系统时间顺序抓前面100位或150位(不等)
这些人员便会收到店家的私讯提供订购单连结。
其实我虽慕名许久，但基本上“没有抢就没有伤害”一直是我的座右铭(!!XD)
所以压根没有去发楼她们家的注意事项，
今天为了写blog，上面是特地估狗、爬官方贴文搜来的XD。
既然因为有缘，幸运被我“抢到”释出的蛋糕！
(因为喊要没多久就有其他符合资格的妈妈也喊要)，
怀着感恩的心情完成面交，然后回家开箱分享给家人们～
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb104/20499363/1236161121_l.jpg
他们似乎统一尺寸，都是六吋大小的千层。
今天被释出的口味是“提拉米苏”特别的是这个含有一点点酒精成份~儿童不宜唷！
价格NT.900 (应该是原价释出XD)
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1d4/20499363/1236161329_l.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb106/20499363/1236161123_l.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1d5/20499363/1236161330_l.jpg
这颗提拉米苏千层不单单只是千层，她中间还夹有面包体，
我个人觉得完全无违合感，但先生则是觉得比起一般千层的口感有点不太一样。
她们家的千层饼皮层层堆叠，吃起来没有面粉味唷
而且加了一些内馅，整体口感是湿润程度洽到好处又甜而不腻！
可可部份则是吃不出苦味XDDD
口感不会太干，不到需要配一杯茶或咖啡的程度。
一般颇富知名度的千层蛋糕，
例如 Lady M、狸小路、深蓝、公爵、星巴克、HARBS等等我都吃过 >//<
我觉得各有千秋，基本上没有不好吃的千层蛋糕XD。
但是甘沐产量供不应求，以致不是想吃就随意吃得到的，
极度限量下，加上有种“别人有钱也吃不到”的优越感(我太老实了XD)
让我对她的评价是给予极高分，真的满好吃的~＊
分享生日小确幸的喜悦给大家。