[食记][永康] 离岛咖啡hideout coffee

楼主: yannyliu (燕儿)   2020-10-29 18:07:42
餐厅名称:离岛咖啡
地址:台南市永康区中华路23巷1-2号
电话:无
营业时间:13:00-19:00
公休:不定休
每人平均价位:低消一杯饮品,约120元
图文网志版
https://tnyanny.blogspot.com/2020/10/hideout-coffe.html
坐落在车水马龙的中华东路旁
一个小巷转进就来到了离岛
原址是间早午餐店,经过好多次都没发现已经变成咖啡店了
位在转角的离岛,骑楼延伸了一半打了木地板
种了些植栽放在门口,经过是不可能错过的
在巷子内的离岛不好停车
由于位在大楼底下,这边骑楼也都停满了住户的机车
停车可能还是到中华东路比较合适一些
店内只有12个座位
店家为维持店内秩序并不接待4位以上客人
并且要求交谈音量需要控制,这些在登岛规则内都有说明
先看过登岛规则的人,应该要很清楚店家想要营造的环境
并且了解自己适不适合来访
就离岛的空间来说,座位数偏少,且以两人座位为主
想要轻声交谈是很容易的
想起当年那个只能气音说话的台北某咖啡店
那个音量才是需要很用力才能控制的呢
MENU上只有饮品,当日甜点则得到前方柜台选择
只有名字,没有展示
[原味拿铁]
友人点的,我没喝到
[青柠咖啡]
用新鲜柠檬下去调制会带点涩
因此特别说明了一下会加糖,不建议做成无糖
这和上次在walk in cafe尝到的截然不同
单用柠檬风味,特别清爽
[伯爵茶戚风]
是错觉吗?这戚风个头好像比别人家大
组织也应该是近期吃过较粗的一颗戚风
不过戚风搭上鲜奶油倒也是不败
茶味能再显著一些就好了
[离岛焦糖布丁]
苦苦的焦糖比布丁还迷人
挖下来的布丁要让他躺在焦糖池中浸润一下再入口
才能最大化的感受焦糖跟布丁1+1>2的好滋味
在这里鲜奶油就显得多余了,还是去跟戚风作伴吧:P
这一带很少这类型的咖啡店
希望平实这区可以真正活络一下地方
不要只有房价涨阿~

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