[食记][中西] 肆楼Si' Lou 奶酥厚片好吃

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2020-10-17 11:51:31
店名:肆楼 Si'Lou
地址:台南市中西区友爱街89号
电话:06-2215777
时间:11:00-15:00、16:30-19:30
周二休、六日中间不休息
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图文版:http://feedpig.tw/si-lou/
原本要去吃水仙宫锅烧面,没开,懒得再找只好回头几步路吃同条街的这家肆楼,经过时
觉得很漂亮也看了菜单,先入为主觉得应该是打卡漂亮那种,吃完后觉得,好、好、吃

主要是贩卖面食,还有卤味、小菜、饼、沙拉,甜的部分只有奶酥吐司。同时间在场的客
人都是点面,我们因为没有很饿、加上觉得不算便宜,就以点心为主,最后还是超饱的
奶酥吐司莎莎蛋
黑色的厚片吐司是加了竹炭跟蜂蜜,半片的这个是茶香口味,面包本身就蛮好吃的。上面
抹的奶酥酱是店家自己做的,莎莎蛋是咸蛋黄,如果想要完全甜的就选奶香,想要咸甜的
可以选莎莎蛋,两款都很优,咬下时能感觉到流沙绵绵很细致的口感,香浓可口,前阵子
很红的正面奶酥我还没有这种感觉


单饼 & 卤味拼盘
现杆现煎,要另外搭牛腱\肚\筋\鸡胸肉,但现在没有牛肉我又不想吃鸡胸肉,于是搭
了一盘猪肉卤味,反正就是不能只点60元的单饼就对了。饼走薄、酥脆路线,面粉香十足
,可以想成餐厅等级、没有葱的葱油饼。附葱花跟酸菜,他们的酸菜还有榨菜、萝卜干,
很适合搭牛肉面。这盘有菊花肉、猪头皮、猪心、玉米笋、海带、酸菜等等,这盘120我
觉得可以耶,比一般面摊味道还要好

作者: BIGBBB (yaaaa)   2020-10-17 17:42:00

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