我不曾写过食记，但我会写是因为真的好吃顺便辟谣
https://i.imgur.com/z3uCkcW.jpg
今天带屁孩骑机车在此店前等红灯
之前就因为他店广告打的很醒目一直很想去吃看看
今天正好老板娘还是店员就发一只只臭豆腐给每个骑士试吃
屁孩咬了一口后马上就说好吃
我也吃了一口 酥脆口感是真的好吃
属于那种爱吃较酥脆的人会喜欢的那种
当下就买了一包50元回家吃看看
家人也直呼好吃 我又跑去买了一包大包100元去娘家配晚餐吃
娘家人也说好吃
https://i.imgur.com/7L9vAkN.jpg
(图中臭豆腐很多没全倒完)
他的好吃的卖点就是酥脆，会让人想一口接一口吃
而且不论是50元还是100元 都是蛮大包的 感觉很超值
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但当我想发这篇食记时看了一下版上讨论，居然被很多人说是雷店
问题在于老板态度和卫生问题
以下是我个人觉得供大家参考
在日本也是有很多自称职人的名店，规矩很多但是大排长龙
大多都是老板或厨师对自家美食很有自信，所以有些人会被认为个性很怪，但食物风评好
就会被大众认定是老板独特风格
在台湾我终于看到有个老板跟日本怪厨师一样有所坚持，并且规矩多的店了，老板头上还
绑上黄色毛巾，我反而有点感动
毕竟他卖的是[臭豆腐]，不是卖拉面荞麦面乌龙面或定食
想看看，若只是一个国民小吃美食，让老板很有自信的打上超好吃超有自信的广告内容
难道不觉得这是他用真诚的心尽力去做出的自豪产品吗？ 而且也真的好吃啊!!!!
结帐后临走前，老板还特别说
[我们家的臭豆腐很好吃，但卫生比好吃更重要]
冲着他说这句话
我决定帮他写这篇食记
因为至今我还没听过有店家这样对我说过
这间臭豆腐 好吃酥脆 泡菜也好吃 而且物超所值很大份，加上老板个性古怪很有职人特
色
您难道还不去吃一波看看吗？
也许以前有些人批评的点是真的，但我觉得人的主观意见都会不同，自然影响店的评价，
老板若收到坏的评价也会自我改善
毕竟每一家店的生意好坏，直接影响该家店的生计
没有店是希望客人不满意的，除非摆明就是给你来一次剥一次的，但那活不久，但看到老
板似乎还有两个幼童要养，我实在很想帮助这间店
所以我个人在此帮这间店辟谣，也期望大家有空去品尝看看
天品臭豆腐 好吃