网志https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589370780
六扇门时尚汤锅-台南海佃店
地址：台南市安南区海佃路一段142号
时间：11:00-00:00
电话：06-3501311
这间火锅连锁店在九月中也开始进驻海佃路一段这边
https://i.imgur.com/NqB7jm2.jpg
话说这半年来这段短一两百公尺内已经开了四间小火锅店了
锅物种类不少种，让我们也选择了一段时间才决定
https://i.imgur.com/ew13GhW.jpg
https://i.imgur.com/9xylyK8.jpg
前面的价格是选猪肉的价钱，如果选牛肉、羊肉、鲜鱼甚至肉片加量就会更贵
只不过一开始菜单让我误会，我点了肉片加量原以为就是上面的加价
因为我是选择牛肉，所以增加的价格是肉片加量+选牛肉的加价
不知道是我自己领悟力太差，还是这样的设计容易造成顾客误解
老婆不意外的点了牛奶锅170+肉片加量30共200元
https://i.imgur.com/5CmcRiu.jpg
端上桌确实吓了一跳，不知道这家店是否都是这样
因为以往吃过的任何一家小火锅除非量确实不多，否则不会食材堆这么高
导致后来滚了以后汤汁不断的溢出来，一开始吃得有点手忙脚乱
但是看了隔壁桌却又看到其他食材是额外用盘子端上桌的
不知道是多点的才这样，还是需要另外吩咐店家才会如此处理
我的椰香叻沙170+改成牛肉10+肉片加量30共210元
https://i.imgur.com/JPsa8am.jpg
同样也是满到看不见汤头，视觉效果是看起来很丰盛但实在不方便吃
肉片品质还不错，汤头也够味，其他里面的食材个人就觉得还好
几样火锅料再加上超多高丽菜，如果点便宜的汤头应该CP值会较高
接着开始介绍自助吧，猪油拌饭我还特地撒了葱花看起来更美味
https://i.imgur.com/rvA8xQS.jpg
https://i.imgur.com/06aMd2o.jpg
不过白饭有点干硬，猪油也没有想像中的香，就是吃个填饱肚子
倒是饮料选择性很多样，有果茶、汽水、乌梅汁等等
https://i.imgur.com/KTQqnPX.jpg
另外还有爆米花和甜薯片可以无限享用，让自助吧看起来更丰富
https://i.imgur.com/fLhlMAR.jpg
另外一边则是热饮，个人比较喜欢这边的饮品
尤其是这台WMF的咖啡机，不知道是咖啡豆还是机器本身厉害
https://i.imgur.com/CFFXTnm.jpg
我超喜欢这台煮出来的咖啡，光是喝好几杯咖啡就让我觉得赚到了
比较特别的是这一台机器，之前没有在其他店看过
https://i.imgur.com/GzPe0Kt.jpg
除了有蜜香红茶之外，还有红豆口味的奶茶等饮品
个人是觉得比较少见的选择，连吃到饱都不常见到这么多台饮料机器
角落则是霜淇淋机和自己挖的冰淇淋，这个就比较常见到
https://i.imgur.com/V9UPk5j.jpg
整体而言个人觉得如果点便宜的火锅来吃，然后狂享用自助吧应该还算蛮不错的
现在可能新开超多人排队，尤其那天去吃的时候下大雨依旧人潮不断
加上又不能电话预约只能现场候位，所以成功策略现在看起来生意超好