大家好我原PO..
我先说对热腾腾这词让有些乡民误会这点我修正！
因为我是拿到刚做好的柠檬塔我才用这个词..
我用词不对不好意思..
再来针对店家说11点取货..
当时我是电话约11点取货，
店家如果无法如期时间给我，可以跟我说而不是跟我说好！
我是提早6分钟到，但给我的理由是还在制作中！
不要说我傻眼，有人去拿蛋糕提早个6分钟店家会这样回你吗？！
那就是刚做好都没冰到稳固就给我不是？！
而且我傻眼的点从来不是你没准时给我而是回我制作中ok?!
再来.....
“无法马上冷藏，车程要“2”个小时”
这句话我真的不知道你们是作梦梦到，还是自己想的，我有说我无法马上冰，但从来没说
车程2小时....
不好意思，连我都不知道我要去那么远的地方！
车程2个小时我会来这里跟你订蛋糕？！
所以现在是可以这样乱编话的是吗？！
我冲回家拿保冰袋跟冰砖再开半小时到目的地
再冰到冰箱1个多小时拿出来柠檬陷还是软到不行的！
连吃的人都这样跟我说.
所以是我们全部人的错觉？
那今天如果我是马上提回家享用，是不是会更惨？
东西交给客人前不是应该属于最好状态？
订单来不及、前置冷藏时间不够是谁的问题？
如果你们是这种状况，事先告知我ㄧ声我都可以理解，但没有不是吗！
你们这样只是让我觉得我早到几分钟跟准时到都是错的！
花钱不代表大爷，但你蛋糕店生意好也不代表可以这样随便交差了事吧！
.
以上.我只是单纯分享买蛋糕不好经验，店家澄清店家的！
希望笔战到此为止，因为我并不想帮店家做另类行销..谢谢
※ 引述《amika (kermit)》之铭言：
: ————————————店家回复—————
: 身为格那修店长，我在这边对 babyg77 的文章做个回应，
: 同时也保留了原文作为依据。
: 关于babyg77 从google 、FB至ptt的留言
: 我感受她强烈的愤怒，对于当日未能于11点准时提供预定取货的蛋糕，
: 这点是我们没有做好的地方，我跟babyg77 道歉。
: 另外，我们也有必要澄清的真相：
: ——————————
: ※ 引述《babyg77 (估啾估啾岛)》之铭言：
: : 周日去东区格那修蛋糕店拿预订的 柠檬榙~
: : 11点自取~
: : 约10:54那边到现场~
: : 结果店员跟我说师传还在制作，还回我一句，因为我约11点拿
: : 此时内心有点小傻眼~
: : 想说好没关系那我等一下!
: ——————————店家回复———————
: ‘我们12点营业，最早11点可以取货’
: 在订购或询问品项时告知，只要不是遇到像父亲节、母亲节这种大节日通常
: 都会给顾客一个方便。
: babyg77 于10:54到现场，店员没有拒于门外，也请她在店里稍等一下。
: 人员说因为是约11点取货我不觉得哪里有错，
: 11点还没到，没有蛋糕，请问傻眼的点是什么？
: ———————————————
: : 结果约11:05他给我一个热腾腾的蛋糕!!
: : 真的是热腾腾的~~
: : 因为刚做好都没冰，所以上面的柠檬冻很容易化掉
: : 店员还跟我说，叫我最好赶快冰起来，不然就是拿个保冰袋!!
: : 当下真的超级无言+傻眼!
: ——————————————店家回复—————
: ＋＋＋这段才是本篇的重点＋＋＋
: 对我们的产品怎么不满意、抱怨都没关系，
: 但与事实不符就是恶意毁谤。
: babyg77 要不要解释一下 什么是 热腾腾的蛋糕
: 您的文中之意 “热腾腾”指的是刚做好，但您误导其他人，
: 以为柠檬塔是热的；到底谁会做“热”的柠檬塔，柠檬馅刚煮好是热的没错啊，
: 还很烫，那个状态那么软，您觉得柠檬馅挤花还会是你看到的完整的雨滴状吗，
: 连预先冷冻云朵装饰都放不上去。
: 我们煮好的馅至少也要急速冷却4~5个小时才能使用。师傅也确认当时做好的
: 柠檬塔状态只要于半小时内入冷藏都是没有问题的，不至于软到化开，
: 其他蛋糕亦是，半小时内都需要冷藏，这不是常识吗；而您取货当天
: 跟我们说 “无法马上冷藏，车程要“2”个小时”，人员提醒准备保冷袋
: 以免柠檬馅化开的好意完全被您曲解。
: 倘若您于订购当天有先告知蛋糕无法马上冷藏，车程大约多久时间，
: 人员一定会帮忙想办法维持蛋糕的状态与品质，但您没有就算了，还反过来怪我们。
: 怎么每篇文中都没有提到车程要2小时的事呢。
: ———————————————
: : 但因为急着拿回家庆生也没想那么多~
: : 就匆忙的走了~
: : 现在想想真后悔我应该拒买的..
: : 因为真的觉得挺火大的~
: : 店家不是应该事先准备好等客人拿吗？
: : 有人约好去拿蛋糕，离约定时间5、6分，师传还在赶工制作吗==？
: : 这明显就是订单赶不及不是？还找了个因为我提早到的理由唐塞我
: : 昨天有留言在他们粉丝页贴文下，结果也没人回应
: : 不知道这间蛋糕店到底怎么了？
: : 但这种服务跟对待客人的态度真的超不行!!!
: : 只能说要订这间蛋糕的时候请三思
: ——————————————店家回复—————
: 每一位来取货的顾客，我们都会现场打开蛋糕盒请他们确认蛋糕，
: 并附上一张 食用保存售后小卡，
: https://imgur.com/a/7SmXGep
: 当下有任何的疑虑，能立即告知处理最好，
: 说真的，当下火大拒买我们都不会怪您，因为有这些顾客反应，
: 我们才知道并改进缺失。
: 先前有订购、取货之不好经验的乡民们，当下都可以直接向我们反应啊，没有做好的地
方
: 再来，我跟师傅一样，大部分的时间都待在厨房，
: 赶订单、制作研发产品都来不及了，怎可能整天盯着萤幕看，
: 最好的方式不就是打电话吗，不方便也可以传line，
: 电话忙线、line未回复是因为现场忙碌，还请多见谅。
: 开店以和为贵，顾客跟我们反应的商品还是态度问题，是疏失我们一定勇于承认并且改
进
: 如是恶意抹黑求关注的行为真的不可取。
: 我再说一次，该冷藏冷冻的东西本来就要赶快冰起来，不要只会傻眼。
: ———————————————
: : ★以下为加强提醒请勿删除★
: : 1.发文前请详阅并遵守板规
: : 2.本类别为提问专用，限台南特定相关事件资讯
: : 认定方式：问题的内容条件 而非发文者的居住地
: : 3.请参考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 关于问问题与回答问题
: : a.是否先做过功课？(爬文+精华区+孤狗)
: : b.把参考的资料贴出来，提出不懂的地方
: : 4.若文章内容条件与台南无相关将不通知直接删文，注明区域也方便板友提供资讯
: : (哪里&PO在台南板≠台南点）

我比较好奇的是你认识bigortiz吗？(吃瓜群众

觉得针对柠檬塔状态有理 0.0!

同一楼，吃瓜+1

同一楼，吃瓜+1

同一楼，吃瓜+1

原文说蛋糕热的，蛋糕热的店家怎么卖啦，要抱怨也不要乱掰，

同一楼，吃瓜+1

吃瓜+1

现在才在修回文真的不好看

等等，我先去买鸡排珍奶

可是柠檬塔的馅本来就是软的耶...

柠檬塔的馅不是软的不然还有啥状态 不是液状就好了吧

吃瓜是不是大陆用语啊，我以为ptt都说珍奶鸡排

我反而好奇你是对柠檬塔有啥误会

对也.. 馅是软的 0.0!!所以 先是热腾腾... 本文又觉内馅软.. Q__Q

柠檬塔馅本来就是软的有点膏状

应该是拿老公帐号帮忙嘘文而已啦

↑最好是不要啦，帐号外借基本是砍帐号起跳

啊米卡，店长，出来打球，球你带！

塔的内馅都是软的啊，如果想要吃到冰淇淋口感，要放冷冻

人家说同社区的也会有同IP的状况阿

板凳爆米花，啊！还是再买个鸡排珍奶好了~~

如果柠檬馅状态不对 店家图片塔上的颗粒根本无法成型会整个瘫软流淌下来

没啦我猜就拿老公手机而已 不是借帐号啦

同一楼 超好奇

bigortiz出来丸

是说这种塔类内馅是软的，除非冷冻好几天冻成硬的~还是会解冻再吃啦~

看推文长知识，原PO你没吃过柠檬塔你要先说R!!

我莫名其妙被嘴 同IP不负责拍拍一下喔QQ

柠檬塔馅真的是软软的阿

另外柠檬塔内馅本来就软的 除非你冰冷冻啦！在这边推另外两家好吃的给你去试试看：那个那里、晞果甜点

刚好同IP 上同一个版 回同一篇文 只是路过哦 科科

这样看下来搞得我也好想吃吃看柠檬塔，口水一直分泌

开始难看囉

所谓的“2小时”如果不是事实（又或者是事实）当然笔战可以继续啊！该店家也可以驳斥你，不是吗？当你决定上来po文章，就已经在帮店家做另类行销了，没察觉吗？我觉得你文末讲那些根本没有意义...

来喔继续（拉椅子

明天台南柠檬塔订单暴增XD

云朵柠檬塔的确蛮好吃的啊又可爱

赞

推文别离题啦 所以原po到底认不认识bigortiz？

今晚 我想来点....

同一楼

云朵柠檬塔要上热搜了，同IP到底是路人、邻居、分身还是借帐号呢？

我觉得店家值得被嘴的只有让妳晚5分钟会到蛋糕但是正常人,没有赶火车还高铁, 这5分钟一般人不会介意尤其店家也让妳入座, 又不是在店外罚站然后，店家12点营业,但开放让消费者提早取货，我觉得

忍不住跑去菇云朵柠檬塔

服务满好的。 “拿”第一行错字

还有，你可能都没发觉自己文章的改变。第一篇对该产品没有评价，但是，第二篇对该产品评价出来了。那请问一下，你怎么没有打电话？（如同店家文章回复所提及的电

抱歉插了楼上的楼(汗

ushotu 你插了两个人XDD

楼上XDDDDD

这帐号是公的还母的？

https://i.imgur.com/Sjjgmz8.jpg 这是蛮知名作者的柠檬塔食谱，冷藏的柠檬塔的确应该是软的喔！偏软的柠檬塔，通常是用奶油做成，成本较高。原po认为对固态柠檬塔，应该是用淀粉煮出来的，类似卡士达酱那样，成本低很多

QQQ

柠檬塔内馅本来就是软的哟，还是你觉得应该是硬的吗？

上面那个看起来好好吃

刚刚去GOOGLE格那修的柠檬塔，觉得我应该会舍不得吃XD

卡一个等bigortiz路过～

查了一下 好巧 两个ID都同区域交易东西呢w

RB1125真的衰XDD 我在你上面不远而已 还好不是看成我

这礼拜台南的柠檬塔恐怕要缺货了！！

查了发文，两个应该是夫妻吧，一起来战店家

应该很熟吧，有需要装路过?

原来是夫妻R，这样住同社区又路过就很合理了(?

也说不定是 一人分饰两角w

刚买消夜回来，卡位看下去

所以bigortiz是妳老公还是邻居啊？

讲热腾腾（还讲两次）真的很容易误导。柠檬塔本来就需要冷藏，为了保持成品的完整性，店家这样提醒也没有不对。若是我自己的作品，我也不希望因为客人保存或运送不当而砸了自己招牌。而且柠檬馅本来就是软的，不然你希望他吃起来像布丁或果冻的口感？

不能刚刚好是 路人吗？ 哈~

哪里可以买到硬的柠檬塔

今晚,我想来点格那修的云朵柠檬塔配bigortiz路过

我想来点热的格那修云朵柠檬塔搭配bigortiz路过

现作给你有错吗? 提醒你要冷藏但是你非要傻眼猫咪……

好啦下去啦

蛋糕是怕坏掉才需要冰阿，为什么会觉得刚做好的蛋糕不能算是最佳状态呢？你是真的觉得冰了一整夜的蛋糕会比现做的好吗？你觉得蛋糕不好吃就直说不好吃阿，为什么要纠结冰不冰？

笑了 不懂得吃被推文打脸XD

如果你误会不能现吃 以为馅是热的 就老实认错啊 现场店员有提醒但你误会了 不然你把热腾腾改成现作的啊冰了一小时还是软到不行 你们一伙人都没发现他本来就是软的?

阿他就觉得要冰到变硬才算是完成品阿...

店家除了卖蛋糕，还要会读心术喔！

不管辣!!店家没有给我硬梆梆的柠檬塔就是疏失!!!

XD , 有说是同社区的哦哦哦~~同社区想像空间很大呐~

不懂吃的木舌，也是一种幸福，呵呵

给推 出来战另外推文里提到软的成本高是用奶油这点是胡说软硬跟奶油无关 奶油是增加香气和亮感滑顺度稠度取决于蛋的多寡和淀粉软硬成度取决于想呈现的方式无关于成本 硬要比 加淀粉的成本还比较高

长知识

柠檬塔填馅确实有热填冷填方式热填方便整形 而后再去冰起来 冷填一般用于要直接作造型curd塔类

柠檬塔的馅本来就是酱状的吧？卡士达酱那种软 怎会有太软这种事？啊 应该说是膏状

吃什么瓜啦

所以bigortiz是原po的老公吗(已经买好鸡排回来卡位了

这一篇应该会被版主删掉，黑特文一个事件一人限一篇，要更新得从原文编辑，你原文自删了

有店小二很多！

看起来很好吃，看不懂原po生气的点…

热腾腾不好吗 感觉很新鲜 XDD

原po生气的点之一应该是以为柠檬塔里应该是要硬的，而不是像膏状的，我第一次吃其他店的柠檬塔也是吓一跳，里面居然是膏状的。

售后小卡说离开冷藏勿超过30分钟...然后店家不提供保冷剂？不觉得有改进的空间吗

我对影分身怎么结印比较有兴趣 可以教我吗？

所以哪一间柠檬塔馅是硬的啊？可以说一下好避雷吗？

吼气气气气气气气气

嘘一下好了，所以到底是不是真的路过还是根本认识

柠檬塔内馅软的不是很正常吗......

你们没吃过柠檬塔要先讲啊，不然你们预期柠檬塔是什么样

看完系列文，决定这个星期要去买格那修蛋糕

哪里有硬到柠檬塔，求站内。超想吃

想吃柠檬塔了 谢谢宣传

我比较好奇的是你认识bigortiz吗？(吃瓜群众

欸欸欸修推文母汤喔

我比较好奇的是你认识bigortiz吗？(吃瓜群众

哇靠 前面推文不见了

应该没有不见啦，因为我就是第一个进来看戏的XDD只是睡醒还是不知道他们两个到底是路人、邻居还是夫妻让我好生失望R

到底bigortiz与原po是什么关系？

抱歉 看错 帮补推

中午了，要不要出来澄清bigortiz是谁？

应该是不敢修第一个的啦 不过其他推文不见惹 河河(￣▽￣)

所以店家说两小时车程是在说谎吗？

笑死 恼羞成怒欸 自己提早到还要怪店家XD 人家在做装饰不然要怎么办 柠檬塔最好有办法现烤现吃XDDD卖柠檬塔给你还要手把手教你怎么保存 要保冷袋不会加购喔 蹭免费XDD

啊抱歉，我做的柠檬塔也是软的欸（哭

没吃过柠檬塔你要先说

下午了，要不要出来澄清bigortiz是谁？

87店小二

新警察开分身回文还讨拍

我自己做的柠檬塔馅也好希望能软到不行～羡慕

根本不用回....你看XM的反应就知道惹XD

蛤怎么有柠檬塔是硬ㄉ

买过很多次格纳修，都是单份小蛋糕，从来没提过路程，但是该保冷的店家都会主动贴一个小的保冷剂在蛋糕盒里欸，我冰箱里还有好几个