台南专属“甜汉堡”！汉堡王巧克力堡破30年纪录 还有续集
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3278678
2020-09-01 23:19:31 记者王捷／台南报导
连锁速食店汉堡王睽违10多年重返台南，原本只是脸书小编开玩笑称“我们的汉堡不加糖
”，意外引起轰动，汉堡王为此设计“巧克力华堡”献给台南，岂料今（1）日首卖第一
天，就创下汉堡王来台30年的销售纪录，直到晚间8点材料卖到缺货才喊停，单日售出506
颗巧克力汉堡；汉堡王透露，可能再为台南设计第二款甜汉堡，而且台南将不只一间店；
对于出现强力竞争者，速食业龙头麦当劳则指出，会继续观察消费者的喜好。
台南汉堡王今天上午开幕，就排了超过100公尺的人龙，大家的目标就是要买到这一款专
门为台南设计的“巧克力华堡”，甚至有消费者排队排了2个小时，才如愿拿到巧克力华
堡，汉堡王指出，今天每2位客人就有1位要点巧克力华堡，华堡专用的4.4oz牛肉，需要
火烤2分45秒才能用，一次能烤8片，但仍赶不上消费者购买的速度。
汉堡王指出，因为脸书小编的玩笑，让他们认真思考为台南设计甜咸口感的汉堡，汉堡王
的宗旨是希望原物料尽量减少人工添加物，因此在研发阶段测试了草莓与巧克力华堡，而
当时会选用的HERSHEY'S巧克力酱，就是因伟该品牌加入的添加物最少，获得总公司认可
。
在测试结果后，虽然巧克力华堡胜出，但草莓华堡意外获得女性测试者的喜爱，汉堡王原
本一度打算当作商业机密推出草莓华堡，不过最后还是先推出了巧克力华堡献给台南，而
且都聘雇台南在地的员工，创造就业机会，希望消费者能看见汉堡王对市场经营的诚意。
开幕第一天，原本汉堡王也担心雷声大雨点小，没想到一开张人龙排了超过100公尺，“
一份巧克力华堡”的点餐声络绎不绝，一直到晚间8点，距离打烊还有3小时，卖到原物料
缺货才喊停，共卖出506颗巧克力华堡，据了解，和堡王单日业绩最好的店面平均一天卖
出55颗华堡，这次巧克力华堡突破汉堡王在国内期间30年来的纪录。
汉堡王更透露，将可能替台南人打造第2款“甜汉堡”但内容还是商业机密，另外在进入
台南前，也看了许多不同的地点，未来台南将不只有一间汉堡王。对于汉堡王与消费者的
互动与产品设计，速食业龙头麦当劳则指出，将会继续观察消费者的需求。
武汉堡王、当初不是很嘴？怎么现在屈服加糖了呢？