餐厅名称：厚来胖了
地址：台南市永康区中华西街21巷9号1楼
电话：(+886)967207616
营业时间：12~19
公休：星期三、四
每人平均价位：NT.100 UP /人
写这篇也不是要强烈批评店家坚持自我个性的营业方式
而是提醒未来要踏进店之前，至少有个印象再决定挑战 XD
P.s.记得先浏览一下精彩的Google评论 &参考FB的店家文

本来以为台南个性店家超多
像“猫门咖啡”老板几乎脸都臭臭(应该说没啥接待客人的表情)
至少基础应对和介绍是OK
但这真的是我头一次碰到这么
“排斥客人”的餐厅
因为昨天想说早餐吃的晚
午餐想说干脆吃个下午茶类型
临时想到打去bibi pancake订位，当然假日这时候没位置了
想说试看看大桥附近之前无意间注意到的小店家试试
店门口忘记拍的告示写着不能停放汽车
但昨天下午一阵超大雨，抵达时看店内只有一位客人
先下车的人就先进店内询问一下
当然，直接No
停完车，发现家人怎么都还在店门口没进去
说刚刚进去觉得老板娘口气不太好而且也没接待的感觉所以外头等著
拿了菜单开始点餐

真的务必把红圈圈内仔细阅读
这位老板娘真的是你连多问一句话她就给妳脸色看
我只是其中一杯要换成奶茶(+30)，问一下这样画对不对
点完餐走向店后方的厕所
沿路看着张贴的告示

然后就看到这张傻眼的内容

这...
回到座位有点压力的等著餐点
花生棉花糖厚片 NT.150

蒜香德式香肠焗烤厚片 NT.150

统一肉燥面 NT.160

价格应该多数人都会觉得是偏贵吧？
记得这点老板娘前面开头的FB可是有强调“嫌贵千万不要来”
厚片其实我是有点想拿把刀子切
但...谁敢去问老板娘啦 =口=a
蒜香厚片的表现我是觉得比棉花糖好，因为蒜粒还蛮带味
方便面至少有加不少非火锅料
只是从头到尾，老板娘完全不会离开她的个人领域-柜台
连餐点都是用叫号牌做好你自己去端

反正顾客最好连开口都别的态度，我也不懂干嘛这么痛苦开店
分享给版友当经验参考
因为这附近还有其他店家像
‘那个那里’、‘24米’、‘晞果甜点’
我可能就不考虑二访了
台南这几年有些强调“有个性”的店家
但我觉得这和“服务”根本没有冲突
有原则的把规则写清楚
接待客人的态度还是可以和善亲切
吃东西当然最关键还是食物的美味度
但服务是提供客人满意的加分细节之一
这间吃完...真的是眼界大开
(ex.像是强调不提供白开水)

何必呢？

雷 自愿花钱受气 先检讨一下自己比较好

好奇看了google评论....真有个性啊

干嘛去让自己不舒服的店XDDD

真的好贵喔

google评论的回复好精彩...

感谢分享 帮拍拍QQ

台湾餐饮业都越来越傲娇了，没有要他们卑躬屈膝，但也不要让客人吃的不开心吧

虽然说，店家有原则，规则写的好好的，也真的没有特别问题

还带家人去 辛苦了.........不过敢这样开店 po文老板应该也不在乎啦

不过有些事情，先说清楚比较好，避免误会绝对好做事不过看一点的餐点实在是太可怕了，这样150是哪来的自信感觉就是文青店，不过这样的店家生意应该会很好…够假掰

感谢扫雷~很常都是经过一些小店就进去了，真的不会先看评论啊！我会记住先烈的提醒的！！

现在很多消费者很m吧 这种店家反而吸引他们

GOOGLE评论真的精彩

五星评价很多啊 真是极端

呵呵

说一句不中听的，如果知道店家的态度还去消费这不就是犯＿＿？（当然您事先不知道被炸就算了）

吃个东西还要战战兢兢的，真恐怖

不是每个人都会先研究店家的态度阿，这也太累XD

感谢分享，本来要去吃的说

身为男生宁愿去吃PUB臭脸鸡排饭，至少能饱

臭脸我能接受 自己做过服务业 有时候真的很难卖笑但凶客人真的无法了

你都可以事先查到评价 不要去吃不就好了

谢谢帮忙踩雷辛苦了

猫门老板只是外表那样啦 其实他内心很热情的 只是他人真的太内敛XDD

这种一看就很特立独性的通常都是要先找好情报

态度、价钱跟规定真是大开眼界，感谢发文提醒。

这个是什么特殊的吐司吗@@

这篇文章老板娘绝对有看到，挺店家的也会再去一波这土司吃不起的、爱喝水的、爱占厕所的，不要去！她说的…

看完评论是不是有多重人格阿

这么跩，赚很大或不缺钱囉？

点进去粉丝专页，嗯～三个朋友按赞，两个超假掰+做业务的

贵爆了！

这才不是傲娇，是高傲

服务费确定没有加在餐点价钱里吗颗颗

规矩一堆是一回事，可是看照片这餐点价格我真的不行XD

哈哈...这价钱好盘

服务摆一边，这价格我不行...

青菜萝卜各有喜好，不过板娘好恐怖啊~~~

这价格…我无法

台南店家好像很多很爱订一堆莫名其妙规矩然后再来说顾客不遵守是奥客

老板可以有自己的态度，但是对客人不悦，我何必去受气，感谢分享

吃个饭压力好大，幸好不去吃就没事了

这间很好吃欸XD我常外带是还好才刚看到八卦板也po一篇说店家态度很差

真的好屌喔

150??????????????????????

这价格已经到盘子了吧

好惊人XDD

贵到靠北^_^

吃个下午茶规矩这么多，不能轻松一点吗？不想服务至少也别臭脸吧

已经有挺店家的评论出现了，真快

你们都是同一群奥客(指)

之前刚开的时候就去了 老板娘态度是还好啦 可能我也没在注意她 吐司是还不错吃 但真的偏贵 真的不知道吃什么才会去附近比较近的吐司可以去路咖啡 好吃店员又很正

大夯牛排的老板解套了XD

感谢告知雷店看到google评论了 感觉可怕

先不论服务，这个食物的内容跟价格我也不会想去

哇靠，棉花糖厚片150是有洒金箔是不是

八卦版推的很多，他们才是客群

台南有好多不爽不要来的店XDDD

只做熟客啦

去年有办过给google五星评价送折价券的活动，所以...你懂的

现在很多店家都很会洗五星 所以才要一个一个评论慢慢看

青菜萝卜，感谢分享，不过推他们门口不能停车的概念

其实也没有不理智的网友去洗负评，反倒是开始洗正评XD

好快就有人在洗五星了

不说服务，这价格真是太可怕了

老板娘没叫你吃完洗碗跟自行备料就不错了好吗==台北的吃茶店香也是100~150 看起来比这好吃太多 台南卖这价格 看来应该是非常厉害

开店就是为了赚钱，只是老板不想跟客人有互动。不给开水就是不希望客人坐太久，最好吃就走人。

其实整间店的气氛真的不错，不知道是时段关系还是本来人就不多？去过一次，那次要外带，所以直接站在柜台看菜单（店里只有一组客人已经在用餐，剩我要点餐），可是鱼脑袋看完马上忘记...不小心问了菜单上有写的问题，结果老板娘面无表情指了一下文字...而且东西真的不便宜。

楼上a大推文刷新我三观，认真想问有哪家店是要自己备料跟洗碗的？

反讽吧

举例是eg不是ex

这个价格...

ex比较多人看的懂 看的懂比较重要

150……超级盘子！！

这个价格和老板态度直接刷新我台南人三观

这带家人去好尴尬

被猫门老板雷过+1,然后就更怕猫了..QQ

好贵啊！

这样能一直开也是蛮厉害的

感谢扫雷XD

这价格 吐司上有撒金箔？

上次经过被装潢吸引 但看了一下菜单方便面要160..

这什么盘子店

这价钱真敢开欸 餐点没啥技术要求 也没服务 到底

一个萝卜一个坑 大家各取所需 我觉得店家没啥问题就是间去之前需要做点功课的小店 但大部分人没这种心思罢了 所以才这么排斥 至少店家已经很明示态度了要公审似乎有点过头

原PO哪里有公审，他只是说明店家的经营方式跟某些行为会变成奥客而已，把事情讲清楚说明白不好吗，搞不好老板还很感谢原PO呢，奥客不来还省的烦心

刷新三观

这态度跟价格 真的很适合抖m光顾

笔记笔记

感谢扫雷～ 这…150我吃不起，还是自己动手作好了！

这种个性店家 就让喜好这味的人去吧 敬谢不敏 滚吧

谢谢你的po文，经过好几次没进去是对的

感谢扫雷

哇

感谢扫雷XD身为重度花生酱患者看到这篇整个灭火

要人滚吧的是?

这价钱跟用餐规则还真不友善

感谢提醒

去过三次,餐点不错、环境不错,没有觉得老板臭脸

谢谢大大分享

店家在google大肆评论他觉得没礼貌的客人，却对自己UB少送餐点那个一星评论不敢回应，也是觉得好笑～

google评论真的很精彩啊

一天内涌入一堆赞扬老板、批评客人的五星XDD奥店家比奥客还多的年代

怎么评论这么多抖M

笑死也太贵XDDDDDD

我是问你店家有没有回电给你还有，啥时预约的你有回到我想问的吗?该篇说对方奥店家，敲下桌子算啥?自己高大上就对了所以，你想表示那个店家没回电给你的意思?还有预约时间是星期二?你可以找护卫队怒推阿 :）奥店家还有人支持，我也是觉得蛮有趣的 :)还有，谢谢你的关心 :)

？？？？？？这个连嘘是怎么回事 错过什么了吗

疑？这位不是上次质疑我没电话预约好，拿出证明后消失的板友原来我是质疑没电话预约好啊 :)

可怜哦！

感谢踩雷

怎么有人崩溃了XD